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材料www.tvboxnow.com5 I, ^$ j3 V7 D6 ?' H$ @; d6 O
糖.....65 克
! _3 n4 k8 M! u4 b( Z" |; xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻5 ^7 G, j6 x8 }+ m; o# e
麵粉.....15 克2 P' j) z/ X% U" j
忌廉芝士.....150 克: v$ `# k2 r: T \* ~0 X% v5 n+ N
公仔箱論壇 f- q/ z# T) a$ c7 B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H' M I* \; g( ^
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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5 t! g+ }% h1 V3 o1 R" \. s2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N V: R- o* R G: S: ?& L" c
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇, j* i. H" |& n8 V
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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