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材料
9 q T0 l* Y: _% W* Hwww.tvboxnow.com糖.....65 克
. B' C- x5 }1 s+ o6 s$ q雞蛋.....3 隻
7 B& t2 w$ j1 y$ g- [% |公仔箱論壇麵粉.....15 克www.tvboxnow.com- L& B) _6 M( ^' U" H, v5 t$ S
忌廉芝士.....150 克
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! u3 Y O- |$ ?1 [ ]www.tvboxnow.com
& Z. |8 Y' ^0 \9 s, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
9 ^% P# G0 u7 [# W. H+ b1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。www.tvboxnow.com3 \: r5 m& ]3 d" u: ~$ l2 o) ]# c
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。www.tvboxnow.com* b3 N& x* r4 M& I! p) j$ W/ J
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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. ^3 }# ?# I2 D fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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