[西式食譜] 香脆炸薯片

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2 Q$ D; M3 f# c公仔箱論壇材料, Y4 X: P& G+ r% R
水.....2 杯
( f8 d8 e8 ], \: N薯仔.....2 個
" ?- `) w8 l4 J6 Y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1 茶匙www.tvboxnow.com6 K/ a2 U6 H4 L# I
檸檬汁.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?" E& Y9 H( o! l

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做法2 [) _9 u6 E: |; X: t( C6 ^
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。www.tvboxnow.com( N. M2 r4 d8 V7 a* R6 y) s% U

7 H! ^; s5 [( ?4 F4 H6 o) ~" Qwww.tvboxnow.com2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。tvb now,tvbnow,bttvb/ R) J' G: z& _
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4. 薯片隔水，抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb- h) S- `9 i9 r% g8 T3 \5 l& f2 v# F

- K) m; x# @( M# f1 Swww.tvboxnow.com5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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