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材料
$ [' b: _. a1 O' q水.....2 杯
% O5 y/ V0 U- l, v' S1 swww.tvboxnow.com薯仔.....2 個公仔箱論壇' X' {/ G( D H" Q2 Y9 H0 [9 G
鹽.....1 茶匙+ d h3 v- j' i% f' A1 L+ [& @8 [
檸檬汁.....1 湯匙& q. {+ m+ \7 g0 K- U
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2 u; h/ Y# D# M0 _4 L公仔箱論壇做法
0 A5 H# q5 X. [) V2 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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; ^/ V5 @/ V4 D, s1 m: a: ^公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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4. 薯片隔水，抹乾水份。# V6 [3 n1 \% y$ _
2 b9 I# }9 b2 e; |- Y5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。" p8 n+ s: P- w4 G8 F5 ~6 k
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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