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材料
1 F5 Y* M, ^) Y$ L8 w |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& D" ]6 _' g
馬鈴薯.....2個; s, g2 E* K+ V% @
橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 z2 J7 c' ~7 b4 N" {4 w
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做法
" Z: U) o @. {5 c8 C; |: D" T3 O1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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$ @' @, w4 v' o3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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; ~) H7 l: U* K8 y& _' jwww.tvboxnow.com4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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7 z: v7 B3 t$ P% a) r& `# |公仔箱論壇www.tvboxnow.com! P9 @, ]1 X6 ~5 {* {( M( S4 r' j+ f
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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