公仔箱論壇2 h% R% L: W' m% N4 l' [9 S! y7 K$ I
材料
/ H/ k; ~1 \: s8 S% v% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克
* k J( b; s9 S/ X' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克
% I8 Z6 M4 l6 M: }冬粉.....100公克
! x0 ?4 H0 B& \7 k2 E# O+ dtvb now,tvbnow,bttvb牛柳.....260公克
; u$ h1 H# G( {, |, S8 xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克
4 F8 L3 m& F- P' {4 k公仔箱論壇6 F7 E3 @0 m( o
. M) S7 H4 x& B公仔箱論壇辛香料：
& ]( i7 J5 u. j4 u nwww.tvboxnow.com辣椒.....3公克公仔箱論壇) ~* c0 q( C' |/ m- ]9 M( S
南薑.....8公克
2 A9 l7 t1 {6 \& i! H檸檬葉.....5公克
# Z& w7 } V6 `; e1 [檸檬草.....15公克
( U& w3 c8 i% R) ]9 i0 @. }$ Ktvb now,tvbnow,bttvb西式牛骨高湯.....1300cc
& s0 Q7 ]. B# N9 T U公仔箱論壇公仔箱論壇. V5 X, d* u4 K/ w' a( N
% K, l; l2 i& i; V" f1 Atvb now,tvbnow,bttvb配料：www.tvboxnow.com9 L9 @+ `$ n8 E* I" k
糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb% o: t5 _; n% Q0 a8 O! x
鹽.....6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 w) r! `4 p8 X' o7 I
魚露.....10cc
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" N' `& b$ v& m7 f; H, ~0 ?
檸檬汁.....8cc
! m; z h2 n* E: x9 ^* N公仔箱論壇香菜.....5公克" l+ p9 P3 _7 Q# u' n$ y
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作法www.tvboxnow.com; C: Q& U s- d9 s: a
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。0 \7 c* d/ P* s, x. S$ G0 B# C
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?( I1 r7 y* X6 K8 w& u' G
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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