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材料
$ ]; g8 C2 D* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克公仔箱論壇" E- n4 W/ K3 ?" k) L0 t+ c- a
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 N" f9 b P' n' d$ ~
冬粉.....100公克www.tvboxnow.com3 X+ d) W, K; Y
牛柳.....260公克
: L a! q* c5 k( Q9 T3 }新鮮巴西蘑菇.....60公克: S n7 r1 [; H Y
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- F# A5 [6 A! S+ E/ S7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料：公仔箱論壇+ h& F4 P! S' C2 \
辣椒.....3公克' Y# u& _0 H3 Z6 x. @
南薑.....8公克: f# c2 V# \% w2 N' T' L9 u" S
檸檬葉.....5公克
0 z/ _1 w5 h2 i3 e1 Y檸檬草.....15公克
* A9 j3 Z% M! q- ?7 j6 p! s: t公仔箱論壇西式牛骨高湯.....1300cctvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 ~/ @# h) J1 O
$ j) ~; Z" N3 y1 }9 ~8 G2 Z公仔箱論壇
% M7 U( y0 u+ \, c J6 G公仔箱論壇配料：
: e: A* o' V% N糖.....8公克& W" L5 N6 p0 {0 c7 r" |
鹽.....6公克
7 u9 r- b! G$ \4 E4 f* y9 |公仔箱論壇魚露.....10ccwww.tvboxnow.com# ?% i4 G" l2 r, t
1 R$ Y: V# C3 ]2 }& Mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O% e! Z* I, ^* v
調味料
. }' L% R3 j! y' owww.tvboxnow.com檸檬汁.....8cc
# U1 k, s% L$ X香菜.....5公克
- y& s1 q. v* l: U. e$ gwww.tvboxnow.com
7 b" C$ ~& I, [7 ^" ~5 Q2 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ n' X+ n# ?* ~( ?
作法
3 ^8 q- ?7 }# f0 z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。www.tvboxnow.com4 ^9 a; n# b* @3 g$ G; }. u
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。www.tvboxnow.com+ j2 I9 Y6 d: u2 v3 j
9 f# W( E- s( w5 Y3 U' qtvb now,tvbnow,bttvb3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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- n0 S% i+ M5 S- Y" a公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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