公仔箱論壇/ ]2 h0 J7 L) g7 o3 n) J# D' R# \
材料8 G/ c) J- l& l% Y
蕃茄.....40公克
1 S/ e4 k* K' n- R3 [公仔箱論壇魚丸.....40公克* ]' w2 h( O2 A* b0 Y! P* w
冬粉.....100公克
6 b8 W0 W7 W$ J( \4 t K& mwww.tvboxnow.com牛柳.....260公克
& Y% E5 \" R# \% ]7 {公仔箱論壇新鮮巴西蘑菇.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! i8 {, t5 h
* y& k* t$ J5 X- a( r8 o- G" g. m( L公仔箱論壇
: G# i- u$ k6 D, G1 o% B# l辛香料：# h! x/ b/ b4 E+ q) J! |0 k# M0 l2 x
辣椒.....3公克1 @0 ^* r1 H* Z& d
南薑.....8公克2 [. a( r, w+ M" \; |
檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u q! g9 X B- w: J( M1 u5 i
檸檬草.....15公克- c, ]& [' A% ~) ^1 Z9 L
西式牛骨高湯.....1300cc% s4 ]% G. _+ t$ f; ] p
! z, a4 T8 j) Y C& m5 q0 [4 w7 a' W3 G公仔箱論壇3 C' J- X' X& `( L2 d5 I) ]) I$ n5 }) D
配料：tvb now,tvbnow,bttvb) T( F: d* q8 C, ~$ V( `
糖.....8公克
& M: d# E7 v' O9 c6 h1 o5 s4 L7 Gwww.tvboxnow.com鹽.....6公克
" o% k0 h" E6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! ?( ?: x- O6 }2 w! T+ D% u
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! v" j2 b3 P1 B: }- A! f公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb; f9 Z& B9 O9 ~4 g( i" R
檸檬汁.....8cc
! [+ R/ W5 W1 h* A' e2 f6 t2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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作法公仔箱論壇5 a n- g4 t' x# X! I& Z* {
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 y: ~/ K/ f X, Q
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。www.tvboxnow.com5 N W9 k% ~9 k& ^6 c! W7 l# D9 B
. |' }$ g1 Q; m5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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