姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。早在週代，人們已經開始人工栽培姜。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。
, Z* J: M6 k. X, S' H) d0 V公仔箱論壇公仔箱論壇- C# X5 c# t6 T& l: d
生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法；用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區，至今還流傳著“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' N5 R1 J, _; S5 T
www.tvboxnow.com8 a7 o- d- b5 p. W# B6 O" K
研究表明，老年人常食生姜可以延緩衰老。營養學家發現，生姜中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑一一一維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用于預防和治療膽囊炎、膽石症。公仔箱論壇1 S1 `7 i" O- Z4 U+ T4 F
; N5 j# n3 d/ \( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日常生活中巧用生姜，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。
i+ c1 F' _( Z7 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb
" A3 w0 H- K) l3 J( X \) k) Vtvb now,tvbnow,bttvb ★頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐。
9 T, W4 N7 h2 [
9 c2 T2 S1 P- _ w% G4 R ★乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。
. w/ a# }, y7 b0 x8 e7 |; |公仔箱論壇6 v, m) U% D* v% h4 U' Z9 b, L2 b
★將生姜搗碎與紅糖混合，衝姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 ` X2 o6 F9 E* d9 d& G) V
* t1 t! q' k+ C9 i; h G/ L ★用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. p# x9 h$ h! q) b! ~4 K' P. n
公仔箱論壇. ~1 \* B5 p5 w7 o' f) g/ c% d1 Y
★用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。
F4 j. z( P+ d2 C8 }: e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) M: S( i8 i
★用生姜30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。' ~1 @8 F( [1 _- p& @7 v$ s& s
( S* w, M x0 K7 C( |$ ~3 `6 _* ~
★用生姜搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。) j# `! N% c: O# ^2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 x, Y! a4 f% O. w! E. f
★用生姜搗汁，頻頻漱口吐出，或研末塗擦瘡瘍，可治口瘡。www.tvboxnow.com. H2 H# H7 @* I4 J
& {4 q3 H/ H* p& f5 B# k
★用生姜搗汁，調蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數次，可治咽喉腫痛。
, u, j# y$ n; `
# L4 x& H8 Y& _; F ★吞服生姜汁，可治食物中毒。
% b0 d3 A2 F" o0 d+ iwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ T; L0 q$ B- H6 \$ I
★用生姜汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風。
& p% T& o% e6 U; L! A6 k公仔箱論壇
% P1 K. n/ D; \1 zwww.tvboxnow.com ★取生姜焙幹研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。 |
發表於 2008-6-6 12:20 PM
| 
發表於 2008-6-6 10:52 PM
|