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材 料$ Q) ~( c9 `5 [- D
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
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醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許www.tvboxnow.com5 D( J1 Q' J* J2 u$ \
y# @% [% H c% l1 I+ |芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
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1 U6 K) G4 P! b) m Q" t# u( H做 法公仔箱論壇2 f' `' {( R7 N7 g7 ^; q
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。
" p$ {* z' |, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L5 x' p6 d0 ewww.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。www.tvboxnow.com9 N8 g# g' Q% M( F# j$ l3 `
9 P' w! x" Q& f# n4 Y; c8 E) q2 N+ R貼 士
9 ?0 [6 P' v% F+ H& B, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。1 ]& ]9 r. u: w; a/ ~, ^' e" Z
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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