【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】tvb now,tvbnow,bttvb* h5 G3 r6 E" d% s" h
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
8 [+ f7 i N- ^! i" Z! l只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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1 r" }9 S4 z; `8 E/ L6 F% _! r9 Z' Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 y$ I1 e6 ~2 k0 I- w
先從取代1餐開始
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1 U9 ^2 m* @! [6 c; @tvb now,tvbnow,bttvb本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。7 j+ H* j- }& o4 L8 `1 \) Q z
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。
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( N2 E9 [5 m+ C! n, M' Owww.tvboxnow.com※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。- T& |0 A& U& @( `6 A J
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※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。) `1 H+ Z0 ~+ ]" d4 @
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) S# {9 y! V2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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) T* d7 A: ]/ M9 Hwww.tvboxnow.com當紅茶飲也能做成湯品！www.tvboxnow.com% i$ P9 ^. v% F! M
) g/ p: f4 j7 _基底食材
/ z1 t6 x3 E, A: i& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" g: [4 d: {2 e# N( q( ` ?昆布
0 m& v( s- n, P3 m2 b$ O& O9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# J% y1 i1 n0 l6 Y) i
+ M# T- |5 ~* J. F3 M @1 r- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; `' F& ~6 I7 U1 n$ K0 b" {. C
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金針菇茶公仔箱論壇( U5 x9 D& B$ m+ m _& n, v
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+ \5 N( h% D7 B9 k蘿蔔乾條& E7 m2 I1 G- R) I E
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& \ o+ G; [2 f( Z6 I0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。1 w7 }8 a2 _, S
# F5 Y0 e7 J* y" N$ X公仔箱論壇另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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2 }" w2 t# j+ v. M((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))/ L- T( F# u0 E+ y! i
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副食材
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) I* Z! u3 S3 t9 l' R3 j+ }tvb now,tvbnow,bttvb海帶芽
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海苔
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& ?8 Z7 z6 c" ?; p& Ntvb now,tvbnow,bttvb薑
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( u+ j2 Y+ K8 g# h( ~: R! bwww.tvboxnow.com
" a4 ?( [- n3 y) I$ a7 A" K% J7 r2 F公仔箱論壇馬鈴薯
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地瓜
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7 _0 d5 q! {& a' E: I0 D公仔箱論壇蓮藕0 l7 ^" q) p$ B, h# B
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冬粉
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6 u, C, |+ D4 ?, S* m, r大白菜
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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。5 t( ]- a1 E: V' D' Q
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推薦調味料( y: u- h+ J8 K1 y( l
0 l' l* j& X8 R+ v6 k鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋www.tvboxnow.com5 {- a5 Z/ D7 a# \
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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# i( @, m# s; v, R/ ^/ o) |((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))公仔箱論壇) g1 L9 e" _, h ^
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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蘿蔔乾辣味噌湯www.tvboxnow.com" K6 _* E: i' i% R: A
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0 Q# ]+ Z6 h5 {1 C' `6 y! y公仔箱論壇材料（1 人份）公仔箱論壇& u3 p+ X6 d% z5 {& Z% p+ K
. } z" X o3 _* L0 _www.tvboxnow.com蘿蔔乾條…5g
: i9 |9 M+ _0 Y) d2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白味噌…2 小匙
, q: r3 F3 L$ f! C: E昆布茶…1 小匙
* ]$ g% H: |2 o/ }: @公仔箱論壇黑芝麻粉…1 大匙
' m. o/ K. ^/ c/ A4 m* xwww.tvboxnow.com芥末醬…1/2 小匙
) x3 h& D! E% n8 x- _; C; `- X# }tvb now,tvbnow,bttvb海苔絲…依個人喜好添加少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% n1 V+ a) P$ w( o
^; f+ {. C' x8 t* O4 ttvb now,tvbnow,bttvb作法
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: S; w/ X+ b' ^公仔箱論壇1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。* _ |& L( j, J2 p; V/ ?, I! U8 j& F
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。www.tvboxnow.com% ?. P6 u, Q' J0 F9 ]% i& b
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。2 V) z- [2 e5 ^. W
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推薦最佳飲用時間 1HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& r0 o! A; W
熱量約 64 kcal
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢4 i+ B2 ?0 _. E- f! e$ C# C
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終極排毒湯公仔箱論壇8 ]' X7 H2 L @1 i, g. @( P7 |0 ^
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; T' E) J" N3 o0 p4 b( twww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# M; n4 O; `2 U& u. G
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材料（1 人份）公仔箱論壇' ^0 X! B1 r3 k* _) ?" S6 c
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昆布絲…2g
% D6 C) O2 e! o5 M" fwww.tvboxnow.com蘿蔔乾條…2g
' y2 r7 w5 E9 W公仔箱論壇自製金針菇茶…2g
0 ~' A# v# K& M5 p/ d, [公仔箱論壇高湯醬油…1/2 大匙
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。( m) b$ G' ]5 G7 k* P: S# z0 Q1 t
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。; t. D) T4 e3 ^
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。4 }% w+ k ?1 q9 o7 ]8 O
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推薦最佳飲用時間 1H' b6 F D! Y/ e5 D2 G
熱量約 18 kcal |
發表於 2016-2-25 12:16 PM
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