常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
( o; ~9 O' ~) K8 g0 d公仔箱論壇二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、www.tvboxnow.com( } [- x$ [' n
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，) v- Q, F9 N% {
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，, @! i) ?3 G G
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、6 `5 V+ M; Y6 T S5 e6 S$ n6 O ?
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
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; j5 K* i, o3 {: Y1 V. D公仔箱論壇《黑芝麻補鈣最佳》; Q( V- W9 J/ {4 }- c1 w1 w
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，% h0 ~/ A- Y+ s. |$ A) G# Z& [( d, @
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
% ?) _. q, Z, N$ J$ x$ `公仔箱論壇鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，公仔箱論壇, e/ z6 i5 q g8 G
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。www.tvboxnow.com. K; A3 p9 |! H- r0 n
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《降低血中總膽固醇》
" J5 c6 X4 \' G4 t4 Q0 M她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
; j& F; K: m1 u0 r- f公仔箱論壇飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
6 v9 n1 |4 j. V! R4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. o7 ?' h9 R5 N3 P3 @6 h+ `3 f
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ ^$ ^. b' M. `3 |: {! T
# I) ?- r) `9 Z# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
/ ^2 B/ ]% f# C9 d, Iwww.tvboxnow.com飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，5 M1 c3 [( `# q0 y
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb! V$ k: h# V) @4 B
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《每日2/3湯匙即可》
. J6 W* {0 \% Q. z- \5 y傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
2 Q: I j+ L8 O) w* Q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
) ]) Q$ h! r+ K6 U, h6 w每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。www.tvboxnow.com+ L# y' \- d/ V
/ `7 m d9 F, j: K3 ?! Jtvb now,tvbnow,bttvb雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，& [' L" z# G1 g+ T( F7 J* Q/ l
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
8 x1 }, J$ q/ ~% F9 \公仔箱論壇避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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