以色列魏茲曼科學院研究指出，吃下同樣熱量的食物，對不同體質的人，產生不同的影響。有些人吃下熱量不高的食物或蔬果，血糖照樣飆高，且易發胖。7 A( U, k3 p& U& U, A
( X% x$ M. r' i研究人員發現，一名中年婦人每次吃番茄後，雖然吃下的熱量不高，但血糖卻大幅升高。番茄常被視為較健康的食物，很多醫師還會推薦肥胖患者多吃番茄。* v' z4 R" I' Z. ?3 \9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( N: I, W- S4 ]
魏茲曼科學院艾蘭西格博士調查百名受試者，發現即使吃下同樣熱量的食物，是否容易被轉化為脂肪囤積，或造成血糖升高，其實因人而異。
+ G& U: Z* J/ Z7 N% bwww.tvboxnow.com
9 M% V$ Q9 _6 U$ S# htvb now,tvbnow,bttvb理想的減重主要是消耗體內貯存的脂肪，且使蛋白質損失降至最低。透過節食減掉體重，剛開始速度快，但不一定能減掉多餘脂肪，避免減掉太多肌肉組織才是重點。通常減肥飲食開始主要是肝醣組織和骨骼肌肉組織消耗，因此體重下降明顯，數日後下降減緩。
- T( ]: q( H$ ]: K; P% P
7 g& E) f' K& C" otvb now,tvbnow,bttvb醫師表示，在超重及肥胖的胰島素阻抗性病人中，適度減輕體重能有效減輕胰島素阻抗性。對於低碳水化合物飲食的病人，則需要監測其血脂、腎功能及蛋白質攝取。
# m% o2 c7 ?1 T+ S6 a2 `# ^公仔箱論壇
! w/ n1 ~# J5 \% k* V) P& Q體內糖份代謝較差，應減少糖份食物如甜點、飲料、糖果、巧克力的攝取，此外在醫師指導下進行運動，活動身體，增強體力，對於控制體重，避免過重有助益，避免肥胖引發的併發症。對於想要減重的人，醫師並建議肥胖者吃六分飽，規律量體重，注意體重變化。公仔箱論壇- z# @ n7 O/ z4 ~+ @0 H7 ^. T9 m
+ n6 M0 h) s8 Z7 g$ y! o
當身體越來越肥胖，體內脂肪就會想辦法阻撓減重計畫，導致減重更困難。國外最新研究發現，身體越胖，越會產生一種蛋白質，抑制身體燃燒脂肪。研究人員認為，研究成果或可幫助研發新藥、療程，以治療肥胖、其他代謝性疾病。
& y; l& k& c% u# q5 m0 m
: j/ k% |( d' K研究成果已發表於《自然通訊》期刊（Nature Communication）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! c) a/ Z8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q8 p1 C) |% c ?5 _
多數脂肪用來儲存身體多餘能量，當身體需要時，脂肪就會釋放這些能量。不過像棕色脂肪功能就不太一樣，主要是幫助產生熱能，讓身體保持溫暖。
5 D9 n& K5 d- q; Y" i uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 t6 ]: V$ p7 N) n
英國劍橋大學、日本東邦大學研究團隊發現，體內有種稱為「sLR11」的蛋白，會抑制脂肪細胞產生熱能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% ]# \+ w9 X9 l& v
7 q2 y1 x5 c1 a8 p" Y5 `! X7 \tvb now,tvbnow,bttvb一個人若原本採低卡飲食，之後增加熱量攝取，新陳代謝率就會稍微增加，研究人員運用老鼠實驗發現，當老鼠缺乏「sLR11」，燃燒熱量速度就會加快。研究人員檢視人體體內的「sLR11」濃度，結果發現，血液中的「sLR11」蛋白濃度越高，整體脂肪量就越多。此外，研究也發現，接受減重手術的患者，術後體重下降幅度與「sLR11」減少呈正比，這代表「sLR11」是脂肪細胞所產生。公仔箱論壇" }/ m! q0 ~9 e0 o7 X8 X4 L
www.tvboxnow.com8 ~$ |1 T/ ]/ K$ e5 K
研究人員指出，從研究結果來看，當吃過大餐，或氣溫在短時間大幅下滑，「sLR11」會阻止身體燃燒太多脂肪，如此脂肪組織長時間下來就能更有效率儲存能量。www.tvboxnow.com$ m/ @3 l& l2 L" z+ Z% ] `
www.tvboxnow.com; N7 m3 w- u% P( @
研究作者安德魯‧威特表示，研究結果或可解釋為什麼體重過重、肥胖的人減重特別困難。研究顯示，體內脂肪會透過分子作用抑制脂肪燃燒，讓減重效果大打折扣。
8 g2 h" u( |7 Xwww.tvboxnow.com
% p% s# s+ R ?- i& a* ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 B% P& _* u! j% l7 Q9 C9 a1 ^5 |
( ?$ E& m0 Y' p V8 N; e% B& r4 b
; O7 q, E- C) N3 q! U+ n: h' Q公仔箱論壇9 N" o8 b6 z' A
台灣新生報 |
發表於 2016-3-9 10:14 AM
| 
