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0 z) l* @7 q9 U8 p5 f- M6 r烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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! i) `$ y/ L5 j0 I! b, Nwww.tvboxnow.com２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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; J# G8 Q6 a3 n9 C$ \) N* V公仔箱論壇３．蒜頭拍扁去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `4 |9 r2 Y8 s
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４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。; W4 }6 Z5 O6 i7 }: c
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4 {, O: L- o" A+ Rwww.tvboxnow.com７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。0 ]# o2 V! b& p1 b# G
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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! f9 a- ]: K0 t3 f９．拌勻回即可上碟。公仔箱論壇7 f. x6 [- i6 ?6 q- P( K
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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