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材料：
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雞脾肉２００克. @ U C" Z1 X. r1 C" v5 F
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豆腐卜１０克
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蒜頭２粒
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 }- {5 o8 `& [/ r ], R
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4 P; A8 W' F ? ^" s鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 c: L9 h% f* Z
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1 J4 M0 D) q4 E p T1 |6 j+ hwww.tvboxnow.com生粉２茶匙
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; { V7 F) j3 ?# E1 X! X麻油．．．少許
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$ l$ \ c, Z+ D- Y1 Z公仔箱論壇胡椒粉．．．少許www.tvboxnow.com# j$ h5 G# g, l
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烹飪方法：tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 @+ l% Y K. f' P
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ m$ y% P' ]8 Z2 v
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 P/ \% i7 g" p- Q
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4 }3 m% r7 j. j3 T0 V) T7 s1 x3 cwww.tvboxnow.com４．蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X1 Z# q: F7 l: f2 n1 P2 S% D
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。公仔箱論壇4 w O* @+ S" ?1 j: F
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. z6 i. y+ S+ f6 u
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９．拌勻回即可上碟。9 Y9 Z) N5 K9 |7 E/ u, e
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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