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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) A7 N) G. S ?( j. ~
) G9 a( \) ~% z P7 i. jtvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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+ I9 [2 ]1 K; M1 H, b8 `0 \蒜頭２粒
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調味料：
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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙公仔箱論壇' d: v* d, {3 T
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4 P0 z8 B S- W5 ~8 z0 }www.tvboxnow.com生粉２茶匙
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麻油．．．少許www.tvboxnow.com/ C C. {+ T# }) h$ X3 e! {' t
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胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r) j8 D7 ~6 `6 P/ O
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 o4 I, c' Q+ M t+ Y! C
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 j" c/ |1 \; U; w
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。0 U$ }6 T9 Y% g4 a1 f" }0 O4 s. u/ U
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９．拌勻回即可上碟。公仔箱論壇0 L6 b& ]2 u7 p$ W7 u
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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