材料及份量:
4 E* @" n; _8 f2 S# k: ?開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& j; W; y* M6 S9 _$ R
牛油 50毫升/ 1/4杯
! @8 R0 ]$ P" O7 h) @0 v5 cwww.tvboxnow.com麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, G0 _5 h" v& Z0 u% J
蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb; O$ [+ Z: d9 J
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" y* q$ E! [- F8 lwww.tvboxnow.com製法:公仔箱論壇& O4 h4 D4 W3 t/ P
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
7 ?# P z2 _; Z/ v3 }: s) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。
6 \. M3 ~3 {3 N. e- q( A* T/ O公仔箱論壇3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。公仔箱論壇% ?2 `1 f; M8 Y% j) k' t4 J5 y% U
4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。
, X1 K* E/ F! t- m* ~, Z+ F6 p5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。
( I! r; Q, p% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
* r, i0 t' w8 ]- Y( [$ F5 f7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ c; L0 X3 T# Q8 `2 U
8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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* t5 z) Y6 ^/ |# P; Y 小貼士 :
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