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[燒朱古力香蕉] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& e8 n4 a R
1. 將蕉皮撕開少少，然後塞幾粒純朱古力入去蕉皮與蕉肉之間的位置
# D2 Q/ w. N6 P+ {* s& Z& g1 H/ l公仔箱論壇2. 將蕉皮蓋上，用錫紙包好，再放在火推旁燴十五分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) Q! M0 S: h
點好食法？
! x* U' C3 y! T" Q朱古力和蕉肉被燒成半熔狀態，兩種味道加起來，真係冇諗過咁好食！
3 f6 R/ S; n! `# V4 z' \公仔箱論壇注意：
: r1 b# o; j( }3 z- d0 I純朱古力粒要整成細細粒，因為太大粒會好難熔。另外，將放朱古力一面擺
3 a& x5 |( l; B; [5 |向火，效果就會更加好。
! r' ~' |$ ?& v" [; L公仔箱論壇[燒牛油冬菇]
/ c# ]0 d5 V& A2 ]9 t3 p! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大大隻的鮮冬菇，塗上大量牛油 % m1 D; a) Z+ k! s# |' j
2. 用錫紙包好放在火推旁燴十五分鐘 . L0 m% o P: S. M, v9 D
點好食法？ tvb now,tvbnow,bttvb% v+ e7 i# i: B# s7 ^# u P
如果你一向都喜歡食鮮冬菇，這種食法就真係一流！ tvb now,tvbnow,bttvb) }+ \4 Y/ B( W% W0 t
牛油的香味與鮮冬菇的鮮味簡直是絕配。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( u k% P. L: z! Z
如果你喜歡蒜茸味，加上蒜茸一起燴味道亦好好。
9 w; G( p! r: E; \注意： 冬菇都幾易燒焦，所以要加倍留意火候。 tvb now,tvbnow,bttvb; m0 Q1 v# X1 t* t; z
[燒芝士茄子]
2 x+ b4 j, r4 b2 w! }, M# ?# b1. 將茄子切成一舊舊，然後舖上適合大小的片裝芝士
0 b8 [/ n& z' Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將茄子燒成金黃色，就可以挖茄子肉出來食 ! @8 v1 S4 ?6 M$ l" U: g
點好食法？ : L* l$ B& r) P6 J4 O1 p) }/ ?+ z
茄子肉好軟、好滑、好鮮味，加上芝士的香味，嘩！好味！
- O' M( N3 G7 q0 ctvb now,tvbnow,bttvb注意： 芝士未熔之前，好容易會離茄子而去，所以燒的時候要睇實佢！
5 T/ X* @. N& S. s3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J3 p& h$ j4 S6 L. [8 I公仔箱論壇[燒薯皮] 公仔箱論壇9 ?% _4 H8 E6 {% _; A
1. 事前要將薯仔出水，再切片（話明燒薯皮，當然每片都要保留薯皮啦！）
6 h6 H: |4 k! \$ b' e' Itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒之前塗上大量牛油 ! Y6 m$ w7 c+ ]1 w
點好食法？ 公仔箱論壇; r$ S8 u$ m+ ~& u6 u/ v, l1 l
一個字，「香」！如果你喜歡甜味，塗上蜜糖燒一樣咁正！
! N* P4 V1 J% c+ d i注意：
# k2 \! w$ z2 e: \將薯仔出水時要適可而止，因為出水時間太長，薯肉就會太軟，燒的時候薯
; `* y; z: l( K( {www.tvboxnow.com皮就好容易斷。
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. _/ [1 Y7 | R6 i4 c, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他好味推介: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, `/ E) v9 k! g9 x" d
1)燒燈籠椒，好甜架
% }( N6 p0 b. `# E5 Y+ t9 v! P1 V( Uwww.tvboxnow.com2)燒矮瓜之後挖ｄ肉出黎撈麻油食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; ^# ~) g8 M) b& I2 f8 C) c
3)焗矮瓜: 矮瓜切塊, 加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住焗, or 淨煨開封後放入腐乳 , Q1 `9 {. J8 J3 l" z* |0 T+ `& S3 l! C
4)香蕉... 唔好去皮...剪開一條痕窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒)落去香蕉面.用錫紙包好,燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉 面..味道極佳. 但小心未用朱古力前,佢已經溶哂.
$ X) X" L: b$ n! E5)墨魚、大蝦、多春魚, 包你話正!! / j, m& b( m1 r. J
6)吊片 : 齋燒. 要加入大量蜜糖,否則好苦仲可以加辣椒豉油. & l' L5 |' B. A5 d2 r' c2 x
7)要用錫紙包著來燒的金菇, 粟米, 薯仔,小白菜,加d牛油and蒜蓉落去, 可加美極調味. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. S: ?2 ]" o7 l
8)花蟹, 去左個鰓就可以燒架啦!用錫紙包住慶,會原汁原味D
{9 T3 f0 J. R' atvb now,tvbnow,bttvb9)燒生的白鱔, 買條大的, 去骨, cut it into big pieces....之後用 wine and pepper作調味......之後燒.......用日式饅魚汁調味,好味嫁......有點像日式店買的一樣 : [3 _: i& F# ], f1 Q7 ]* X
10)洋蔥先出一出水, 先至拎去燒,又或者用錫紙包住焗.因為唔係個個都受到洋蔥味,可以用一 d 濃d0既 汁伴食, 如日本燒汁,我就中意用cornsyrup (或蜜糖都得)溝燒烤醬黎食, 好正架....... tvb now,tvbnow,bttvb# o6 M! Y1 I$ F' A: b" ?& k" j
****11)焗什菇 : 用你中意食0既菇放埋一齊, 加d蒜茸同油,用錫紙包住焗 $ `4 D- A* u4 [( _
12)焗三寶 : 用青,紅及黃椒, 加沙爹醬, 用錫紙包全焗.
, X' g0 J3 G1 v) R& E9 Cwww.tvboxnow.com****13)燒大冬菇 : 買一d手掌咁大既portabella mushroom,(惠康及百佳superstore)售,燒完伴日式燒汁食.
4 s' |6 T, A6 U$ ?, m公仔箱論壇14)燒蕃茄:買一ｄ大肉茄,燒到佢皮開肉裂就最正,食時小心中間會好熱,ｄ汁會燙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g- ^/ P- r5 }0 O; L; L0 Y# |
口．
* ~& N7 l/ |% D8 @% _公仔箱論壇15)燒粟米 6 Y E5 [* {9 T5 q+ _
16)燒薯仔: 先出水, 再連皮燒,我中意用新薯,
0 k: Q7 y, _: Jtvb now,tvbnow,bttvbd皮好好食,的的式式又容易燒,連糖
" _" l7 c W6 S9 i' ~tvb now,tvbnow,bttvb食可以做甜品. 公仔箱論壇# M% m; h5 b1 Q2 j1 k; O: i
17)釀蕃茄 :
0 Y, @/ B9 B+ B5 G; ]8 @tvb now,tvbnow,bttvb切開一半去左個芯,釀入己調味0既免治牛同洋蔥粒,再夾番埋,用錫紙 公仔箱論壇/ l& q# w2 L' ]& ?+ e9 i
包住燒,廿分鐘後有得食........
" ~) l w9 g+ D* y( V! F0 e1 m18)蘆筍魚夾 : 買龍利柳最正, 外面用煙肉包住,以防燒焦,
/ Z$ I( A- X5 N. Qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍放入兩塊魚中間, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 D$ M2 Y5 e% A5 H. q
加入薑絲黑椒等等, 再用錫紙包住燒,十分鐘攪掂.......
9 j" v. R: _. n19)燒番茄 : 切開一半, 叉住佢.
; n' G" F) Y+ {tvb now,tvbnow,bttvb先燒茄肉,小心茄肉BIT出.之後反轉燒底部,燒既
7 J9 w& i* B2 G8 u2 z1 Htvb now,tvbnow,bttvb時候在面層加蒜蓉.等到微微乾身,就算左少少都可以.出乎意料的好好好味. 公仔箱論壇7 W( ?) Z, q1 y. G2 h
20)芝士火鍋 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 X/ y9 O! x5 B! ^
無聊之作.用鍚紙做個鍋型,再用燒烤叉篤實,加上芝士後待燒溶.點包食.味道一般但得意 公仔箱論壇8 l3 z2 s/ v# i# {- Q: i5 ^% Y
21)錫紙 + 鮮大蝦 + 辣椒 www.tvboxnow.com8 p+ z) Y9 ]6 q
22)奢侈D試下貴妃蚌,放D牛油同garlic,非常鮮甜 : \! J7 l5 X1 z$ h6 [ u4 E
23)大眼雞 tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 @3 B' s/ `/ @; L4 G, H
24)燒扇貝,放在網上燒,好快有得食
- n1 {4 J9 D8 U25)Crab legs with salt and butter
2 H2 A o# v7 V6 r' F公仔箱論壇26)燒"庵春"~~幾好味... 仲好平，又唔駛點醃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- H- x7 d9 Y+ x e* q5 j9 ~6 v
27)雞皮烘方飽:將雞皮撻響飽面度燒，之後唔要雞皮，淨食麵包
. J) n7 |: d _8 C" f; htvb now,tvbnow,bttvb28)煙肉蝦串:即係用煙肉卷住鮮蝦（去殼）再串成一串，燒至煙肉開始香脆，就唔 公仔箱論壇1 T# I- H$ C5 n& W" X
會太肥膩，而入面既蝦因為唔係直接受火，所以肉汁可以保留唔乾，食落面頭就脆蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: r5 j/ Q+ n( B; t( W; ^
蔔，但內裡就鮮味無窮，好正架
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1. 燔蕃著時，點樣避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起呢？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" j3 \: }8 t! [( @$ r: O5 u2 S
先塗一層橄欖油在蕃薯表面，就可以避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起啦！ 0 v# W6 l) g) l/ ?( q0 I0 `
2. 燒粟米，點先冇咁容易燒焦？ tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 H# E, H! S# p, L
連粟米葉一齊燒，就可以保存粟米的水份，亦會冇咁易燒焦。 F* A1 F$ q3 B
3. 有人話燒烤燒得多會緻癌，有冇辦法減少緻癌物質？ 公仔箱論壇" }6 U/ K0 W& m4 i) F4 G
研究指醃製過的肉類，可減九成產生緻癌物的機會，信不信由你啦！
8 {' k2 m5 n5 ^- ?" ]公仔箱論壇4. 用錫紙燒焗食物時，有甚麼地方要留意？ " C6 w9 F b$ a2 j: W' D n5 E3 h
避免加入檸檬汁或醋等酸性物質，因為酸性遇熱會與鍚紙產生緻癌化合物，大家要小心!!!!tvb now,tvbnow,bttvb$ _) i: C% ]8 g, x# x* G
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2 }# T J8 v, S9 i; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( C" b8 L! ^/ e/ L$ H
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發表於 2008-6-8 07:50 PM
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