一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。www.tvboxnow.com6 p+ X h2 U( _$ s6 F8 v. a# _+ `
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，3 M- E$ o# O2 \: C
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，公仔箱論壇- l" k- n0 v1 N" q
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
# ] u: n' F; D. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v- r1 h2 f5 k: `7 S6 \$ @補充優質蛋白質：
& I4 ?/ K: S$ M" {* s0 _2 btvb now,tvbnow,bttvb蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，. q. [% x0 B9 d
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，. ]$ r$ x) \5 x" m# g
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
5 `2 n4 s; j( f3 e7 W& Pwww.tvboxnow.com雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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( h) X) t/ a6 C2 u( N8 ^增加飽腹感：
' K7 e3 U& p" j+ \3 e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，公仔箱論壇; m, ?! d! M) C& {( e8 R8 ^
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
$ i# N# s: D. P) v4 V) j o同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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有助減肥：# a9 Q- u* Y% i4 J" b7 g
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。8 D) x8 R2 X3 b; ?
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，tvb now,tvbnow,bttvb3 a, F: g3 h1 b3 I- i
並且他們的精力也更充沛。
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5 [0 D1 n) s8 e' ?+ J$ A; Ytvb now,tvbnow,bttvb提高記憶力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" ]. M. _& J
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
6 E, I9 H* V- Q: r7 I2 Dwww.tvboxnow.com維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
4 m( O3 i' A: U2 V9 b6 Jwww.tvboxnow.com乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
) _# f; N. A" u" r: m1 owww.tvboxnow.com使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
5 K& {2 g2 W3 p: E1 {早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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提高警覺性：
0 h# }* ~7 O3 M: ^, L公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
% O4 k4 F# d/ l* l7 |8 n+ C因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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B7 F3 p* y! t3 ]# B保護視力：
* W5 c9 `( g& e/ L! R$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
2 K! J+ {+ j9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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