一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。www.tvboxnow.com! z6 E1 c9 x4 r( z, m+ K
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ S) K! ~, R
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
5 O, X) K; A2 N- i5 W0 O# t雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
4 K) W- r2 _% j
% F! v+ w6 n+ p# o+ b公仔箱論壇補充優質蛋白質：2 c5 j+ ~8 [2 E ^9 ^$ j$ a7 e
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
3 i3 H% E( a# x) n1 N+ I7 r4 ^6 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
. R+ d0 Q5 B; _. a3 |3 }2 \tvb now,tvbnow,bttvb生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，tvb now,tvbnow,bttvb% s" L: i2 K8 R+ ?: I8 K% d4 l
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
# S5 R/ O2 ?" C0 O$ d& i: ^tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, d, k- H6 ~6 C* e. p/ V/ u) x
增加飽腹感：www.tvboxnow.com5 ?9 F; e2 ]8 k4 V, b
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
. e) F4 H$ k# K) t1 u9 H9 e延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，公仔箱論壇' i! N/ h9 i% D) ^; _0 ^
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u7 ^: @2 ^1 G! O: a; y% ~/ N
www.tvboxnow.com. ^ w5 @4 Z( a6 k0 y
有助減肥：
" V2 D$ ]" h! X9 z0 Iwww.tvboxnow.com早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。+ L" [0 _; ^: g, a. Y/ e+ [. p
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
, q7 x+ E: _) D* w8 vwww.tvboxnow.com並且他們的精力也更充沛。tvb now,tvbnow,bttvb& b% m D5 d2 x3 y6 g
公仔箱論壇5 Z" q2 S, E* i; o8 G
提高記憶力：6 f& d2 |$ X2 G$ d; n: @, }
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
/ J1 W# b3 P* K9 w' a# mwww.tvboxnow.com維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
! S. c7 B6 B6 V- u8 {, rtvb now,tvbnow,bttvb乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，4 Y2 h, F3 V8 o, u* b5 A
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
* U3 A! D! b! Y' ?3 Q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃一個雞蛋非常有必要。
/ ?6 s A! v c3 I1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^4 G- e6 z; o3 j$ \7 D
, @- t3 X0 z9 |9 u! T4 H提高警覺性：
$ q$ p2 h% j/ ~: v* @( a7 ?公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
& J0 H( p# }; V3 d. Q) T! ^公仔箱論壇因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。www.tvboxnow.com+ H) r8 d: C* B& u
3 L9 C8 v. j! F- W保護視力：
* a# @) v5 z, m% i* f; H公仔箱論壇蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。9 u# H0 K" b0 m
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
| 
