[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位～～～

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番茄汁怎麼喝最健康tvb now,tvbnow,bttvb* c5 l, a: _) ^! Y8 ^
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
, E2 r) H3 }8 l/ N' h0 r( ~www.tvboxnow.com２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。8 k/ P6 d1 u5 B* \

+ `- B7 [6 ]6 ^4 c; w3 T; k- E３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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  s8 R9 c  d0 o$ @: I6 [0 @. {* Vtvb now,tvbnow,bttvb４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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4 \& N0 K& W- D6 [# ?9 V, D& p公仔箱論壇番茄這樣吃最好
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１．愈紅愈好% K6 ~. `3 ^- b- s' W
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。tvb now,tvbnow,bttvb3 `% }! d8 M8 E, d3 H2 L

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２．加熱吃比生吃好tvb now,tvbnow,bttvb% r1 f2 h* l8 c5 P4 a2 \% @
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, N5 v, P0 `3 m4 e' {9 A/ |" Q
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7 G, \  ~# Y/ G" ^1 F) q! w公仔箱論壇３．不要去皮
0 k8 P# p6 ^8 \, Q1 F% U3 |; x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。( S+ u4 p" i0 G. r

/ U% }& r& z  g& n' d/ }公仔箱論壇４．想生吃,建議飯後tvb now,tvbnow,bttvb1 P  C/ [1 w# w/ t; Y; n
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。公仔箱論壇4 `1 V2 a1 P: J! v. s# ^. i- \
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５．烹調番茄最好用油
- a: g1 B- M, Twww.tvboxnow.com也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。www.tvboxnow.com8 m7 L) ?+ X' C  g" q2 J' H8 p

5 s3 |) E% Y3 X" V６．補充番茄製品
9 ~$ k6 _+ ~' A0 N) u9 K8 A/ a  K- utvb now,tvbnow,bttvb番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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2 Y, x. Y% @9 O* W' ^% t７．盡早吃完TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 J9 K9 n0 j& p* R9 d
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 `. Z& E, G7 u

" d$ v! O3 m  M5 G6 vwww.tvboxnow.com 哪些人要多吃番茄？
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１．愛美女性。
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２．想要減肥的人。tvb now,tvbnow,bttvb) a, ?  d2 q# z! }( @# q

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３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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５．年過４０的中年男性。tvb now,tvbnow,bttvb: J3 Y1 ]2 H& Z, V. U5 i* u& i' @
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６．想要預防癌症的人。
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  S9 ~% q1 R3 p. H公仔箱論壇茄紅素小檔案：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 g! W  m8 K5 W6 l

) y- t" \( o% |1 t& ]+ g8 ?公仔箱論壇茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。5 |; m3 m2 l8 w' N5 N; J
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。