榴槤、龍眼等水果，有些人不宜食用。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示，傳統中醫認為，榴槤味甘性熱，能夠滋補強壯、健骨固齒，女性體質屬於虛寒者，吃榴槤有助緩解經痛，寒性體質者吃了以後可望活血散寒，改善腹瀉及腹部寒涼。* M. s' _5 d$ Y1 ?, z) z: u0 y9 t, j# j
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不過，楊醫師指出，吃榴槤之前應注意，由於富含脂肪、高熱量、屬於熱性水果，肥胖、高血壓及熱性體質者只能淺嘗則止，不可以吃太多，而且吃榴槤之後不可喝酒，以便避免引起腸胃不舒服。
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挑選榴槤應以外形完整、果皮色呈深褐、氣味濃烈者比較好，如果呈色綠還不宜食用，等顏色轉黃褐、外皮稍裂開、氣味香濃時才可拿來吃。公仔箱論壇5 r9 y! f# n& K
" `# b4 b! v( u4 K6 j0 }+ ywww.tvboxnow.com楊淑媚醫師指出，龍眼又稱桂圓，味甘性溫，可以補血安神、增強記性、消除疲勞，適合婦女產後血虛，以及具有思慮過度引起失眠、心悸、驚悸、忘東忘西等症狀的人食用。
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《本草綱目》有記載，久服龍眼能夠聰明、強身不老，但是，龍眼吃太多容易造成溼熱痰滯、胸悶不寬等症狀。: _" P) T; T$ q1 m7 {% H
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此外，龍眼屬於溫性水果，火氣大的人不可吃太多，如果孕婦平常容易口渴、便祕，也不宜吃太多。挑選龍眼應以新鮮、果皮沒變黑、果粒多且飽滿為主，不宜選太大顆，最好挑果肉厚、果核小的龍眼比較好。另外，龍眼果蒂部位不能沾到水，否則容易變壞，也不能存放太久。
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台灣新生報 |
發表於 2016-4-30 07:40 AM
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