很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
' Q+ Q( l# [; W7 w/ J有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& g; i1 k P6 K$ O ^
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？! e4 A% `; C# g. Y; {' l( [
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，tvb now,tvbnow,bttvb" |. s1 [, }! W! [ D$ y8 Y
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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# b2 `2 N# k" f/ n* p食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響& u; }# ?" l" x
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1、油炸雞蛋
! T7 K+ N4 j3 x! Q" x" Iwww.tvboxnow.com壞蛋指數：
" Z3 Q! b# n+ M! C1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★★“增病風險”。
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點評：5 K& d. M6 Y9 A ]: Z, v
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，# ]$ v) P5 a9 l% \6 |: k
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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2、皮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. {2 N# K: V! Q q3 A
壞蛋指數：
) Y$ u) T' Y7 r2 htvb now,tvbnow,bttvb★★★★“智力損傷”。/ t- S0 ]6 L4 {( S
. x3 w) @0 T* B" Z! b( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：tvb now,tvbnow,bttvb+ I( k% t% u+ z4 E9 S& n
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，$ W! f' m6 v3 E
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
) p( _$ {, e8 s# Z' f! M7 X7 o" f6 \而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
( e# `+ [5 y+ V" M$ dwww.tvboxnow.com
% |& C, k" I* T, G* `, a4 J5 K- D3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
: s0 n& E0 f! t' Y) m$ \9 W- g壞蛋指數：
/ ?+ {# K% Q4 |' e% Itvb now,tvbnow,bttvb★★★★“消化不良”。
0 C7 H5 @( o; ]9 e" q- N. Y& Xtvb now,tvbnow,bttvb
; a; v+ n( z* B# Y' [' v) f公仔箱論壇點評：
/ Y& x! k( @- k" L& A& S經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
5 f8 t+ ?; o! E* J) D' lwww.tvboxnow.com烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
0 [ [. C: K uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。www.tvboxnow.com, k2 t, D# y" X# ?9 s8 a
8 x: n# }9 D9 P- n公仔箱論壇4、鹹蛋
& G) b; s: u7 ?6 X0 ?0 _4 n; G壞蛋指數：www.tvboxnow.com- x: _+ r* c9 N
★★★★“血壓上升”。
/ u2 ~0 r7 M3 E5 j0 E F9 B公仔箱論壇
8 V9 I4 d* W% _+ O* z公仔箱論壇點評：www.tvboxnow.com b7 e1 Q( p$ O+ j
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。2 T( m+ {7 v/ |1 ^6 O* L* C4 \
8 @/ a/ P& y% Q# v( O4 B0 |' Dwww.tvboxnow.com5、雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb* n$ Q7 W- W: s& ~; b8 ]7 W
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
- C% d) Z o' s8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 v- m6 j: z6 [8 K
點評：
+ ?4 l2 M ~5 vtvb now,tvbnow,bttvb製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，tvb now,tvbnow,bttvb3 {: V# r1 \/ ^* q
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
% h2 A5 S7 I$ X- J4 h公仔箱論壇增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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