大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。www.tvboxnow.com# Q5 m/ w- x$ M Q
. e6 S& A4 u$ }; ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J [3 Y* c: c' p
: n7 B/ r: k% }' `英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。
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他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。公仔箱論壇8 ^1 t- l# q4 T. t t+ Y0 j
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研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 Z% i: O" s. z( z0 j7 O+ q
' s- A& l E* F7 ?5 P2 Vtvb now,tvbnow,bttvb「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」www.tvboxnow.com$ h# t4 N9 i- Q6 `2 J+ s V
: p, e' k" w9 B2 j0 v6 N M9 R公仔箱論壇多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。
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7 @8 o* ?6 `3 |" a" e4 U雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」tvb now,tvbnow,bttvb% Z- n$ _$ c4 z' n& s! L
) E6 W! Z& a# Y4 F2 ]www.tvboxnow.com然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。
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% G! Q/ f3 G' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。www.tvboxnow.com$ Q/ T9 M4 f+ X2 N+ g& m
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英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。 公仔箱論壇1 t$ Y% p [9 O
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台灣新生報 |
發表於 2016-6-1 06:46 AM
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