[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
* C# ^2 a5 d' @" x  m0 R) r! R6 R煙肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 D& P- d) z/ x* z" C- P
蘆筍（切段）
0 T9 J* F# u) X* V  o雞蛋 1隻
: K7 n2 ~# Y4 h. e  V  v麵粉7 F* v) i1 ?# \) G  a3 X  G
日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, z8 r5 |& Y8 T
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製法:
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1 S6 z0 ]; N6 W" K/ x/ m  Itvb now,tvbnow,bttvb1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
  }1 v( @7 z0 V2 |" Awww.tvboxnow.com2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。公仔箱論壇$ |% _2 o+ n) l5 Y, y9 D; S
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
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6 K0 R0 I3 l% K+ g8 U; stvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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: T$ K% E$ h" B. j+ `tvb now,tvbnow,bttvb沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。