材料及份量:# b) O0 N. K4 y- i0 f
龍蝦肉 400克
0 t) g, F/ Q: i" k2 ~www.tvboxnow.com乾蔥頭 80克
% e& H/ @1 r4 _! Twww.tvboxnow.com士多啤梨 300克
( o+ s- C) L* j. l2 [) q8 R公仔箱論壇黃西椒 200克$ B: _" p4 Z9 ^9 A% w' S
香茅絲 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E z5 |) o# F2 j1 b
柑柚肉 100克
: T6 A- ~4 }+ m0 ]7 u9 r公仔箱論壇羅勒 50克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 H4 D3 a5 F* b3 l, Q
香茅粉 5克4 N' w# W0 h! b+ B) M0 o* M
芫茜粉 5克
' p' ?) @# m+ Y9 U/ _+ c公仔箱論壇生粉 5克
0 I4 V! w2 [: T0 V# ?1 q' j+ xwww.tvboxnow.com蛋白 10克www.tvboxnow.com Q# e! h' K( |( C8 Z- g6 U: e
鹽 5克1 V9 b# o* h: l3 `
糖 5克
0 D- X) d2 C8 \. [! D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 s, \# H9 i8 m- P) Q
製法:
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/ j7 l( x1 s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 `$ g/ h. ^# j" }6 c$ c
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 F4 E! t' e& s L
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。公仔箱論壇" g% V" k& }/ N( k0 p& c( {+ j
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。 F' t+ a7 |2 T7 n, f3 L/ U; Q
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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