[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

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材料及份量:# N5 ~) W6 Y2 q1 q; K
龍蝦肉 400克www.tvboxnow.com& }" A; U# J* M2 S9 `  e
乾蔥頭 80克www.tvboxnow.com; b3 l& d, E1 G$ j+ E
士多啤梨 300克tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ g: r3 l7 g' O$ M7 h
黃西椒 200克
2 W* @% o$ @7 g' F( U$ ^公仔箱論壇香茅絲 10克tvb now,tvbnow,bttvb# [' s- A$ m! b) m4 W" \; T
柑柚肉 100克
. c' _$ I8 x. Z7 u* `- _6 h' `公仔箱論壇羅勒 50克 調味料:www.tvboxnow.com: y" y4 K4 s; r
香茅粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb! z& o9 s& g" c" s3 c
芫茜粉 5克5 j3 s: _* R0 O* g0 I
生粉 5克
; S% a) y5 D& p5 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白 10克
" n, E# Z( N# H' r' C& t+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 5克6 t, M3 k2 p* e3 R: K) Z
糖 5克
8 a% r9 V& y( Q6 ^) _. Q; t& I% N公仔箱論壇
4 p; q' T6 d' f公仔箱論壇製法:
* i+ y5 S* b6 ]2 f- Q# j6 Rwww.tvboxnow.com
! X- `- y- f" i& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。www.tvboxnow.com2 p$ W% J6 B9 a) C( `
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。www.tvboxnow.com2 k" x! R6 K. w9 r( X* \4 `4 T
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
9 h; a( E2 G0 utvb now,tvbnow,bttvb4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 P) [0 `0 T
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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