材料及份量:www.tvboxnow.com' F! F1 G& e! [8 j, G- Q9 T4 x
龍蝦肉 400克
7 _8 D% d, z- c7 O* y6 U) J6 bwww.tvboxnow.com乾蔥頭 80克tvb now,tvbnow,bttvb. l; G5 T1 s% m3 ?9 l g7 W" b
士多啤梨 300克
/ N7 Z. K9 b" [) o1 f3 j. {# i$ Ktvb now,tvbnow,bttvb黃西椒 200克
( O$ J+ O2 O1 w, f" z4 T* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅絲 10克3 C: q# Z( W1 J; ?$ ]: y; ~
柑柚肉 100克www.tvboxnow.com$ c5 P. \) j6 W, z
羅勒 50克 調味料:www.tvboxnow.com; h7 Y; q! t- Y o! p5 P" a/ Q3 E
香茅粉 5克
0 o2 g8 |. o1 g( o1 Z3 \ Ttvb now,tvbnow,bttvb芫茜粉 5克
J) Y0 Z7 T2 `- j/ ?www.tvboxnow.com生粉 5克" d' c/ B- ]# z$ q$ X( R
蛋白 10克
$ U1 M! W( W1 [/ F9 ~1 {" @; k* l1 u/ ~鹽 5克www.tvboxnow.com5 f; d4 J' ~! E# b" c5 v4 C
糖 5克 % b( z7 _7 x: ?! r& {
0 |1 r% D+ T+ ]1 D' z7 _www.tvboxnow.com製法:8 ?$ h$ g- m$ a! y+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J( z- D/ Q, M. N+ M- T
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
$ \/ R1 f1 r3 G5 l/ b, Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
+ B# h% d# Q! A0 ~www.tvboxnow.com3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
( y! U+ j, c, L+ ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。www.tvboxnow.com+ V# \+ A2 r4 _* K- }2 C
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
| 
