材料及份量:www.tvboxnow.com7 V, S5 S+ R# u- @, [
龍蝦肉 400克% M) @( _: D1 \6 S2 x
乾蔥頭 80克
9 G. n+ Y; t4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 M( N0 C3 r0 x% P# ]3 s: L7 v
黃西椒 200克
' V1 n! f3 `# }7 q2 L/ {7 Ntvb now,tvbnow,bttvb香茅絲 10克
# h6 z1 r; Z0 d$ b9 B6 g柑柚肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb, r4 r; `/ s6 c
羅勒 50克 調味料:公仔箱論壇! D2 M, l+ ^- S; M i9 J7 {" p
香茅粉 5克% x |, b) d) A& D, Q
芫茜粉 5克
) N) i! E6 e' y1 K1 Q z生粉 5克: F, |% |! H( ]1 `, p
蛋白 10克
$ J% E, ^( x, Z5 |# n公仔箱論壇鹽 5克
3 |' l% I1 _; P7 ]( O" X0 d公仔箱論壇糖 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) J! ~% W1 A" T7 w/ U
# E: G- C+ c. H$ f, g公仔箱論壇製法:- U7 A& ~6 G# d9 X3 n
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
+ u5 v- ?3 W# [2 L; atvb now,tvbnow,bttvb2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。公仔箱論壇& y* J8 Y2 }3 o. r1 d. P
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。0 U: t% O* B: o# a, N! }
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇" D5 {" f9 o8 H6 u8 R g
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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