[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。; L3 `& s: |+ o% e( O
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材料(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, L( C' h, y6 E8 f) h) M
雞蛋 2 s% P1 j& U8 h. c$ J. A: u' Gwww.tvboxnow.com	2 隻 4 Q+ @7 l- {8 O5 I公仔箱論壇
蔥花公仔箱論壇! x! k; n1 V8 F. M. v) Y( `1 `	少許 8 p2 A$ q8 r/ P: c- owww.tvboxnow.com
伴汁材料 9 `+ [" p* m4 p7 R! q2 b- i公仔箱論壇
魚高湯 / @  d" S- B' t6 f2 h1 ]9 N/ r8 S: atvb now,tvbnow,bttvb	100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ Z+ {; f6 l$ I
日本豉油 * N0 Z' G+ \. B( m( d- O- d- \9 mtvb now,tvbnow,bttvb	2/3 茶匙2 C! b4 t, q+ _1 S  W  L9 e
白糖   F9 M0 S6 t, s1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙 4 h# q) g, O. K+ K& a- Wwww.tvboxnow.com
日本米醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ U: Z1 ~, N( K: d0 P	半茶匙 6 d1 E6 ~6 P: l6 a' K
日本甜米酒 (mirin)5 X# Q+ d# E4 N+ Z7 P* }) i	2/3 茶匙 2 |9 Z& F& k& H; \5 ^$ P4 e8 M; C

製作過程 7 x( t( k  c* R5 T9 j
1.www.tvboxnow.com. b% I0 {* h" u) ^$ G	把伴汁材料混合煮滾備用。, {& E* f8 i9 _  Y- n; s
2.% p5 Q  D/ \7 |% O0 z	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 ' _1 R* k0 @8 ^  o公仔箱論壇
3.: @& B: y5 s+ T+ }$ c	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 2 Q9 f6 s: |& q3 l" _

% T2 X4 M1 K# A, W- \7 @公仔箱論壇希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]