現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。tvb now,tvbnow,bttvb. I9 u4 T* V0 _
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升
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6 G l; c$ i% q3 |$ O" R研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。www.tvboxnow.com! \0 G X$ h, q1 Q5 b0 B
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。公仔箱論壇2 r5 Z/ [% a4 u N3 L
1 v4 |% F+ m& g. n( P: S公仔箱論壇過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。, `; R4 a, z8 t: W7 x7 y) x2 p6 [7 |$ E9 C
, R) O# b1 g8 V8 Uwww.tvboxnow.com外食族照過來,教你１０撇步健康吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N# |7 B$ m9 g0 I" f4 T9 z/ |0 {
9 F. M: {" e& \" \ @三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。www.tvboxnow.com! U2 |0 m1 p: m+ z7 G% T
! Z% z1 w# v$ `3 g& P6 \www.tvboxnow.com１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
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２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。; S7 N2 U0 Y! L
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。www.tvboxnow.com7 W0 t; y* V% j9 F( i
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５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H* Y& S, { l1 x3 P9 a
" A2 X0 A7 N: r5 f, J4 J( {６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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. ], ^0 {# u$ w0 W8 V- P! [! R公仔箱論壇８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。- k$ y4 X. G8 G
' H. F1 m/ D7 k, q4 ]" ^tvb now,tvbnow,bttvb９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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