[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。6 F+ ]4 X2 |# F) I+ Q3 l
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. k- ]5 C! @
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，2 U) i4 T6 J# l+ s& O0 V7 J: G
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 X" {5 p, p6 R7 W; p* G
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb- H' z$ A# m$ ^8 e: h
每餐宜吃60 公克。www.tvboxnow.com* @( J. E9 Q# \; e7 Z# u
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食用宜忌：
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。tvb now,tvbnow,bttvb6 r& L- ^3 F8 S) G
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。www.tvboxnow.com) N$ K/ p  y; P% S% y# k
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燕麥tvb now,tvbnow,bttvb6 _' a; N0 U0 V1 S0 i6 C9 H: A9 A1 `
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  ?6 L5 H% `! \( E* k0 C' b
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ @, N9 L: [# _3 _' o1 X

適宜攝入量：- c8 k/ m% F5 f9 ?; l/ L( l
每餐宜吃40 公克。tvb now,tvbnow,bttvb/ a( ^' r5 @' ~7 V

食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。公仔箱論壇% E% i' {  i  X! }
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玉米tvb now,tvbnow,bttvb' z. _3 K- f9 A
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。

適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，公仔箱論壇: M" u6 N# K* Z2 E
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。

薏仁
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {! }4 N" i6 h3 F% H% \9 _& \
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- d) s6 w# b+ ~1 ?

功效：1 K% s4 u% y  E; T9 Q; T
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，www.tvboxnow.com% x" J! F5 U# y3 ]" x9 m- ]
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。公仔箱論壇- s( z. E+ @  y4 |+ y0 H; i, w, ?  A
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb/ G% X3 w" Q% }0 F5 b1 w" `
每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，公仔箱論壇: G) d. [" ^- r( ?
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆公仔箱論壇4 i; L9 _8 |5 x3 V' H
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：( P# f) G  e+ W7 m- i/ W
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。公仔箱論壇0 g! G( u0 N6 i9 k( |3 `# M! i
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M% A0 C( m. ]; k
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適宜攝入量：公仔箱論壇2 o) }6 ]- c1 B* H- q4 C! b2 M4 W
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：% A+ }' |) {- G7 d. I: m
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。

功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：www.tvboxnow.com4 I. c+ d9 M+ l' Q- e9 o  @
每餐宜吃30 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇. A  }, j# F1 s/ ]
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 e( U4 Y+ E( ^# t2 z% L
性味歸經：+ l4 B) |+ ~' o* P" d9 M6 O
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
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功效：
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，tvb now,tvbnow,bttvb' b% w; }2 b7 f' W2 r9 L
並清除糖代謝過程中產生的自由基。- o( _! T& i) j
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb( @' H% n+ r( P+ Z

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。

菠菜9 Z9 y5 l8 ?" B
性味歸經：
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。www.tvboxnow.com# g2 W( \3 i! l% J

功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ V, `% X; \, `+ z
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇, l6 p- y( q7 v0 g1 A' }% Y
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: `& ^) Q, j- C& q
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空心菜公仔箱論壇+ _) M: f& Y" Z0 U- w1 K
性味歸經：2 Z! c0 i4 C3 K  b% O7 a
性寒，味苦，歸腸、胃經。

功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；2 D# ^  R& M; {* E
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。

適宜攝入量：www.tvboxnow.com0 m+ V) K4 o. W7 r0 R% `
每餐宜吃50 公克。

食用宜忌：公仔箱論壇: r1 f# g* [$ R) x1 {( O
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。' O+ o' n  }, o7 e: @( b

白蘿蔔
性味歸經：www.tvboxnow.com4 ~3 I+ a" O8 |1 t* u
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
www.tvboxnow.com! F7 @0 I1 d; W6 b
功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。
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適宜攝入量：  v$ i& g+ M5 h* X: Q
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：( p/ O* x: D& g1 L
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔
性味歸經：4 c! U) j0 @5 W7 x6 b
性平，味甘，歸肺、脾經。

功效：$ w, ?' T1 M7 {6 q' j- F; l. V/ ]
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，www.tvboxnow.com( q" ]: G: r- X
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。公仔箱論壇$ c4 x* N$ D1 I" O3 v; ], w+ z

適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。公仔箱論壇5 U- Q: m0 F" k. ^: V8 n! }* x
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食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。公仔箱論壇& L+ _0 q+ i7 J# C3 |
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苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb* W. V. L( d. J9 X3 i0 L7 p
性味歸經：www.tvboxnow.com- H; j6 K1 F  _+ d" |
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
www.tvboxnow.com$ t9 J* V  U3 c- x, d4 R
功效：公仔箱論壇; S' m0 [9 n+ w
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，www.tvboxnow.com7 F5 R, s8 C! }+ B+ L
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。tvb now,tvbnow,bttvb# Z. J4 Y9 P# Z- \" }& K2 G" Y3 h# \

適宜攝入量：- d( c4 n! W. |& B' }6 |+ ]0 @
每餐宜吃100 公克。9 S8 J; X8 [1 l+ c

食用宜忌：公仔箱論壇. v4 y! r( i/ o. r) l8 ~4 C
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。
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冬瓜. Y& z8 v" n/ F2 |: m
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。" J: e  H0 H0 c
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功效：www.tvboxnow.com8 \8 w5 i( A5 i( S* A2 N* ~
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。# n: E5 k5 Z7 t
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- B* R& Z  W9 V' r3 R
每餐宜吃60 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C7 T8 [9 L: M; x
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食用宜忌：
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。4 s0 e' j) |/ [$ W4 v# T/ k7 O9 q
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。1 w% J5 A: R$ y$ A

絲瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。

功效：www.tvboxnow.com. x, i7 l( v5 S2 U2 _
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。5 Q+ U1 |3 F! @. x* f. k

食用宜忌：www.tvboxnow.com  F$ l3 K: t* R6 g, a
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。公仔箱論壇, j# a; ]. l/ a; V0 J- v

南瓜www.tvboxnow.com9 \- K- D& K: X' g6 R3 C  k2 J, S
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
公仔箱論壇# p  C- V  Z( T+ |2 A
功效：+ @. p) R5 d5 b" J+ V! c  T
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。tvb now,tvbnow,bttvb1 w: k9 |) H" j

適宜攝入量：8 ^0 P: i0 t# E  C$ N
每餐宜吃100 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F  `8 A0 J6 d# h5 Q) S
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食用宜忌：  `3 b6 T& @3 J; I; P  p5 L( ~
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。4 I7 |0 X8 I$ }; s9 B

黃瓜
性味歸經：! t" |+ c" ?* s' _
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。公仔箱論壇+ s7 L/ T' w6 X% M
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功效：www.tvboxnow.com6 m/ F, e" C- C$ h/ e/ s* `" a8 `
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
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適宜攝入量：www.tvboxnow.com% e4 @0 ?7 g  d( G
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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