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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)www.tvboxnow.com, Q1 C% n. E+ g6 E& t7 r' z
150克
1 o) Q8 u- A* j: `) pwww.tvboxnow.com

可可粉
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1茶匙
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淡忌廉
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500毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S7 X- W8 v' g/ ^
煉奶
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100克 公仔箱論壇. [0 u9 \0 @9 D8 Y4 e4 \
雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 h: |. c* b  O' L
1條 (取其籽)
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雲呢糖 公仔箱論壇2 Y8 w9 l. ^- Z% I2 v2 }0 L* a
1湯匙 www.tvboxnow.com% k, h& r, P/ v3 D% k& l9 v
工具
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7吋慕士摸一個
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油紙一張
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唧袋/ i5 a" x. I: x' t6 c$ y$ N8 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 V% m+ O8 j6 G$ C
1 CM 唧咀
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準備
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
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2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.
9 Z1 Z/ k* W4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作www.tvboxnow.com; E, T, K7 S; h
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2 p4 ], l+ S3 w, k7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。$ B/ }* I7 S$ R- x( x7 g# m
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb2 e; f& Y4 J3 y
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作www.tvboxnow.com1 R, u+ ^" {9 [+ P
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瑪莉餅 可在超市購買。www.tvboxnow.com3 o$ b1 |0 Q. u3 Y! T
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。www.tvboxnow.com( y" x* T$ F! h# {$ M
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.公仔箱論壇  V, T; b8 d* ]5 W. r4 ~- N! G
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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