[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！www.tvboxnow.com) N4 t1 E  n( ~+ W: \* m7 a

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 a3 p6 B3 i2 H, f; j	170克 (切粗粒) % E$ U4 P  ]4 P) W; E; H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冇盬牛油 # O  ]& o0 c: B( i" B	170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 h) f' \% o
蛋公仔箱論壇* C6 Z$ B+ w0 k; S0 o. t	3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb; q; W2 I" }* C6 z/ a
蛋黃 $ x, |0 g0 w- n2 Y8 h7 s	3 隻 $ q0 A+ j/ B* l* h$ P  W# p
砂糖 & y  g+ d* n. Y$ ~; Q6 ^	6 湯匙 # O2 S  b$ F7 h
盬 1 L1 s+ s" J) I0 Ywww.tvboxnow.com	1/8茶匙+ b+ E1 r$ z- I1 Z. e) [, d" k* P
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 7 F5 k+ c; ]8 c# C& \1 ?) \# `

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。公仔箱論壇) }' X2 l5 u" i: j; e

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  ?) p% q( b1 r1 ~, o

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力www.tvboxnow.com* k) G* n5 J# O( z( H+ j
遲d整~~
& A7 [' M2 J7 }& d多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！