[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 3 A: C& K0 h* |

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力www.tvboxnow.com/ B! j+ R# z) B* b	170克 (切粗粒) & Z6 L# P& b# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋黃公仔箱論壇7 l! D! y! @; r0 w	3 隻 2 n( ?9 H+ L/ K. C0 }" n7 v* m+ G
砂糖www.tvboxnow.com" T" Z/ X  h* M+ {( ^	6 湯匙 8 j  R$ ~- ^* V0 W0 S% n
盬 - M: U6 {& O: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/8茶匙 , g. o9 S8 J: b1 a5 L& O/ e- A4 [公仔箱論壇
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。www.tvboxnow.com# a8 ?9 j2 X$ V8 m# N; t( e! K" G# h

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 * U, d1 W/ L5 o; E

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士   t  `4 x* a* H$ i

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 . {% a% E3 _( e' B4 K公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
* d- v. N; E+ m+ i/ f+ l7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲d整~~
+ C# Y$ {, Y% D( w) v0 K多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！