根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
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. a) n) a4 d6 [! H- I/ j* S, ~研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' ~9 m0 A. U( B$ K
* d% ~1 C. [0 V: V% U公仔箱論壇除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 2 u3 c0 Z% D/ q" d
* z4 G0 K; y- v# p9 H- U2 Mtvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！ 公仔箱論壇/ ?+ Q& a J# V
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挑選建議 tvb now,tvbnow,bttvb% L! Q# K" f( T* Q1 D* N9 G$ S2 ^6 V
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選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 公仔箱論壇# ]' T/ g$ V' y
, m+ O) |8 M4 [1 C, b! V公仔箱論壇保存方法
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" _+ L0 Z0 j% R2 Z' \. A* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
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2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 公仔箱論壇" @7 d+ U( K1 B5 i6 O
9 N# q: T1 s c+ bwww.tvboxnow.com烹調與食用建議 0 k7 z1 E* I: ]' Y) T) ^
' i+ Y7 V+ t% H9 g公仔箱論壇1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。
) [$ b/ H5 r% b4 F+ F. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t. p1 ~* ]3 h3 p) E
2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 www.tvboxnow.com; P8 r4 A' W- a- y, F: t5 s; E
' h+ C9 b0 c/ u: S, x8 X* T: N8 C公仔箱論壇3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ www.tvboxnow.com1 J1 @* V, [% u# S
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美味食譜：草莓奶昔
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1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
% O. e' r7 U; C1 [: pwww.tvboxnow.com2、倒入果汁機中打勻 7 j6 G8 ?- [( ^% `
3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ tvb now,tvbnow,bttvb5 b- k7 G2 v5 ]" J/ m/ Y$ a- a
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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