【材 料】 " x# Z* h5 i1 l
熟麵 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) v, t& {* L2 Y
白蘿蔔 150公克 5 D& C' v( O# w: I( M, {3 l
薑 30公克
9 d( y7 g1 ^. _tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 5公克
* Y# d' H% R3 @& X* d4 o2 @9 J公仔箱論壇白芝麻 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 |4 G2 t# u6 d& w
海苔 1張
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$ F. U: F- @! p( d9 A8 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 ]+ q: g9 ~$ o3 Z. \) g9 `3 e
醬油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N2 u% t0 N7 l% ?3 ]; Y3 X% }6 U
白醋 1/2茶匙
$ P! t+ [" v$ L- I4 N% J0 \8 E, m+ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 Y4 Z, N7 c& N$ g0 j6 ~4 B; h
鹽 1/4茶匙
! F9 e' g _) e" I/ O, e
1 [- k% z& e& B, Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z+ Q+ j$ ~) ~2 n J+ z
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。www.tvboxnow.com% ^! |( r$ v6 z/ Z" B5 ^
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。+ W3 {9 @2 C' L7 z% H, m
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。" c6 n& z6 r' W8 L
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
' \5 _. B3 Q0 p7 _: ywww.tvboxnow.com5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
6 f/ q) @- i7 f- M- [1 Bwww.tvboxnow.com6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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