南瓜坃含極高胡蘿蔔素，能減低患夜盲症機會，助長細胞增生，減少發炎和預防癌症。
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材料
5 S" G$ P- R& u& Rtvb now,tvbnow,bttvb水1 公升 [4 杯]，免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，青豆50 克 [2 安士/1.5 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]
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0 l) O& d# Y% P& ^8 p# F3 J% \公仔箱論壇製法
2 A+ Q+ U6 k3 x1. 豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇" T2 a9 g7 f; P. s! D+ N2 g
2. 將水煮沸，加入所有材料煮5分鐘至熟，拌入調味料，煮至熱透。
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醃料：7 C0 B+ \ o6 b, a0 f0 I; I
雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克]，鹽 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇6 @- V2 k5 s( f& R/ P
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! Q* ~: Y8 D! A公仔箱論壇調味料：
( k6 t3 J" g/ Q. t, I2 }- G; C公仔箱論壇水 2 湯匙，粟粉 2 湯匙，雞粉 1 茶匙 [5 克]，鹽 1/2 茶匙，胡椒粉 適量 |
發表於 2008-6-16 02:52 PM
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