在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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+ V: w# p4 Z" V& ^1 F0 y% H" s, ^www.tvboxnow.com平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ : [) N- q6 R; ?0 C& q0 D! ]# V
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
: e' c+ b0 u% ?5 ~; h現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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9 w) u9 _9 y, A0 Xwww.tvboxnow.com一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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% K; `0 s7 T! ^( S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 鮪魚納豆優格:
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納豆 45公克 www.tvboxnow.com7 y" ^, k) F+ z @4 X* x
無糖優格 2大匙（30公克）
) {: z3 ?) y- ?1 a& d1 U1 }( mwww.tvboxnow.com鮪魚碎肉 50公克
# D- |3 U6 [/ j/ ~ `' A公仔箱論壇細蔥 適量 3 R, S0 E8 f b0 o% x
鹽 少許 公仔箱論壇% C, E- @9 A$ H
芝麻油 1小匙
. y+ s- c# B. h1 Z公仔箱論壇飯 1碗
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! l) _9 x0 @! d. n" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* I7 ]. a Q& [
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 www.tvboxnow.com7 Q) r9 e1 J2 m% I. ~) I
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 / _+ F" |. ?/ l* Z3 T$ j: O, |1 }
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb" D- u: g9 P1 v( t( k' V* o) j
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
. ~6 ^& U; J$ }5 q* ]公仔箱論壇材料公仔箱論壇! O( ]; I% I8 d& Y, w
, I# c6 K& r. q% d0 G* xwww.tvboxnow.com蘿蔔絲 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb- V/ h* x' A; t9 v- M& \ u+ B5 T
羊栖菜 5公克
, H% o( e E9 x2 E: u. `, G( [, k無糖優格 3大匙（45公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. ]; c* V: B% d# T1 ~' i; R
水煮黃豆 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ K( @8 Z, t) d- V9 u( d& s
白芝麻粉 1大匙（5公克） www.tvboxnow.com% r% K& ^ f* \( G5 V# R
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做法
. B% V0 i4 M# ^( X+ h( }STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
. q. L4 w, a+ Z8 }STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 公仔箱論壇. J* M" K; k& v: Y j' N; ~3 T
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。6 x( g; {' h+ e
# W6 `5 S2 X5 G P; S9 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, h7 v' S( ?% v. @7 `
3, 優格味噌湯:
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* E" ?. D) b# N$ f" Y( h atvb now,tvbnow,bttvb地瓜 1/4條（40公克）
+ ?4 ^- V' A1 Z& f2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個（40公克）
/ ]% ~, u% M1 jtvb now,tvbnow,bttvb無糖優格 1/2大匙
; B% e" q2 d f: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 1/2大匙 www.tvboxnow.com ]% e j/ X. w8 }# V3 c
柴魚片 少許
9 I6 g5 }/ M% a" J7 y水 3/4杯
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做法
* F+ I) b1 }/ N+ D/ C2 |) ~8 _% ywww.tvboxnow.comSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 X4 D( I# u, a1 g3 {5 Z3 x+ j
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
- H7 s" Z. c, D7 B; A# d' f- n: @tvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb% A9 v! l& Q2 h# x! n2 H o7 `
STEP4.將味噌與優格混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: {! f6 U% e9 i
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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