在營養價值豐富的乳製品之中,日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌,抑制壞菌的繁殖,重整腸道環境,具有消除便祕、提高免疫力的效果,還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
$ E8 q. G! P; U7 o! v# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^0 {! m6 w& R g$ }( N' q5 h3 N平日生活裡優格的食用量可能不足,日本管理營養士小山浩子表示,這時就可將優格加入料理之中,如此就可輕鬆攝取到大量的優格,達到每日目標攝取量的一半!鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯,三道超簡單優格料理輕鬆做!
/ y( e) t; p, z1 ~: B% F公仔箱論壇
! R' B0 t5 f' S. u! P2 |/ \tvb now,tvbnow,bttvb每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
: {/ j8 U7 Y; e5 R: [. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人普遍有鈣質攝取不足的問題,透過乳製品補充鈣質時,如果喝牛奶容易感到肚子不舒服,代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少,而優格因為發酵而讓乳糖受到分解,因此即使是不能喝牛奶的體質,也能放心地以優格來補充鈣質。
- t8 @0 |3 N$ L1 ^公仔箱論壇
5 s, `( y7 ] B4 d# q/ h2 @" `tvb now,tvbnow,bttvb一項維也納大學的研究指出,每天吃約200公克的優格,能提高免疫力,而如果要補充鈣質,一天的目標攝取量為130公克以上,而為了健康著想,選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示,這時可以將優格加進料理之中,一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
/ r7 M/ M4 V! | K* ^4 b O$ n! @' L+ [( J
' q7 S7 V& C# A L" E" `" h# mtvb now,tvbnow,bttvb1, 鮪魚納豆優格:3 z% | a9 W7 h+ S9 F' t3 Q
材料
, [- j1 G, O8 q9 a公仔箱論壇
8 r! s6 N3 j. s) s3 J% I- }6 ]納豆 45公克 & i" i! n" u% }% I6 U& g
無糖優格 2大匙(30公克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ z! I1 R e& P* F
鮪魚碎肉 50公克
+ l" W6 z% `+ z. a' {5 z# ~$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 J* P3 ~8 t/ k% f) h. ?/ O
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 y. ~) M/ O5 _! O
芝麻油 1小匙
: [% d2 ^: H4 I! h公仔箱論壇飯 1碗
/ D$ y" j1 N, I' t& Z. {8 J) iwww.tvboxnow.com0 E8 G) M+ T! n
做法6 `! S+ l# k) [/ c
STEP1.將納豆與鹽混合,加入無糖優格,攪到變白為止。
2 ~, {! l. j! a" m! B {STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
2 l# M/ @# C" A5 }" q/ ?5 N1 VSTEP3.將1和2混合在一起,鋪在飯上,撒上蔥花。
* a( ^" J# P7 c2 M8 J" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U; K+ e% C/ P8 s! W
, N) u+ K$ ^, \5 otvb now,tvbnow,bttvb2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:# G6 y( t# U% S
材料公仔箱論壇& q# a, z: W d' I" ~; U
1 \* {* k3 ]+ P% V% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲 15公克 9 {: K+ [- A: L* E. `
羊栖菜 5公克
/ E1 f) k3 N/ z' B8 K無糖優格 3大匙(45公克)
5 [" {1 {: q! A0 Q* k! A1 J! w+ ]9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮黃豆 10公克 % s8 G6 Q5 c3 ]8 s8 c
白芝麻粉 1大匙(5公克)
+ Q# ?7 l2 \/ z" `. ~' u公仔箱論壇www.tvboxnow.com# g# ^ \* ~; ~, c( O
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 u7 `% M% j" _8 j$ \0 I
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘,瀝乾水分。
O' y* h4 X1 eSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 & K4 T0 q* J, e/ J/ N
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆,放置15分鐘充分入味。
, K: | _- m r) t" `% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T- e3 ^" @9 @( d7 ?www.tvboxnow.com
# ]3 ^/ }2 [: k6 T1 s" t$ Z1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 優格味噌湯:tvb now,tvbnow,bttvb; L: ] q9 f: u6 G+ A
材料
. e/ u6 I3 T9 V$ F8 J- H# N4 F; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H6 J! V, o# Z: M( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜 1/4條(40公克) tvb now,tvbnow,bttvb, l# s2 c' O/ ^* G( X* q f. ]
洋蔥 1/4個(40公克) 公仔箱論壇3 c( ~$ ^9 }* p) _* r
無糖優格 1/2大匙 ' j; Q$ ?7 |9 d d$ s1 J; X
味噌 1/2大匙 www.tvboxnow.com! q+ \* Q$ ?& C2 I) o8 O p: Q1 r
柴魚片 少許
6 K: P7 w& M6 s6 G; C& F* B水 3/4杯
# T7 L! P* E M% S) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z5 V/ K+ j1 }
做法7 z% H6 J+ [3 L( j& p- X+ h
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 公仔箱論壇! p# Y8 q1 T6 k& {; b9 S8 l
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 " `' P) H1 ~1 i: N2 J1 K& Z
STEP3.將2加入1之中,蓋上鍋蓋以中火燉煮,撈除泡沫。 www.tvboxnow.com/ _( B W' P' V: O6 r
STEP4.將味噌與優格混合。
+ |8 o0 P* w% E6 a/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP5.將4加入湯中,充分溶解混合。加熱會造成風味改變,加了優格後請不要再加熱。 |