餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
8 z x6 h3 J& X. o* z% Ewww.tvboxnow.com 35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇* n2 G, q4 t* {$ B/ y
3 o$ x; d( L* U# v- A* [( qtvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 z( x7 m0 [6 x2 W7 [
30ml 水
3 d5 d* H: ]" S1 {9 a& ~% B5 {) k' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 40g 糖
1 u; R+ f8 |- F3 G a# z 10g 魚膠粉tvb now,tvbnow,bttvb; }- v/ ?$ g) |4 n7 |! x J
80g 淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 h5 F2 o; q$ L
80g 草莓 (打成茸)
, E' ]! u5 T2 c6 ftvb now,tvbnow,bttvb 100g 草莓乳酪
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3 g# B2 D! k6 Q( c; ] M" T* Utvb now,tvbnow,bttvb果凍: 80ml 熱水www.tvboxnow.com! N% F) D1 G) M' e
40g 橙味果凍粉公仔箱論壇2 o* I* t2 r. C0 [& K
草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊6 y! m2 a- i5 K6 o3 w" A8 x7 ~: D- c
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼$ ~, z. @. j& t5 W5 v
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb% ~) w" l/ h$ `
- 淡忌廉打起拌入
1 k* b; o% K+ z9 {0 k ]www.tvboxnow.com - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% Q2 L1 K4 e# Y
- 最後加入魚膠溶液拌勻
* E: f& {# R. m }5 H$ n0 d6 Y5 D - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固9 B2 V) t8 n6 G$ ] L9 P( x
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,9 R. \$ y0 q" ~6 T" r) c
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
- L1 \, n0 e/ H, O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- v+ o) R7 K2 m
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我試過整,唔難架!!/ ~& k& H/ n; [$ A4 e ?! ~: ~2 u
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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