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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 |: O) x% _2 A
        35g 牛油 (熱溶)
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慕思: 2隻   蛋黃www.tvboxnow.com/ `0 m% \+ i4 O! P. L' B
      30ml  水www.tvboxnow.com6 O3 M, Z+ U/ r# {+ P3 ]
        40g  糖
. c$ ^7 J: Y- W4 h; Mtvb now,tvbnow,bttvb        10g  魚膠粉4 [7 S9 E0 w/ J# m* {( b* Q$ y$ ]
        80g  淡忌廉. e6 v& Z' e" R( L
        80g  草莓 (打成茸)tvb now,tvbnow,bttvb+ _& U: d) @$ G1 B' Q" n9 L! e& W
      100g  草莓乳酪
$ u/ e% L* i& F( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q5 \+ A6 N2 a: h) Y果凍: 80ml 熱水; y/ e2 e; B) R0 c! Y0 W0 ]# i$ H
        40g  橙味果凍粉
7 A" G& }( [+ M9 t, N公仔箱論壇        草莓適量 (裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb6 v% \. ]5 O! a/ y6 b

0 g: g$ i% R' [做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
0 t7 `$ E0 T  P$ F# a        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
' c4 }2 P; l, z0 f2 f& s8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
( g; ?, G1 J) ^  _" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 淡忌廉打起拌入
1 u* \6 L( ?2 T/ j/ v5 F2 P5 f        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶1 b, K: X: H; z7 k0 G
        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e: @' y- l5 c7 w
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
# S8 j2 X: @8 x3 d% p% E4 c! w* Owww.tvboxnow.com        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
8 z% x1 j7 H' A6 Q. ]# ^          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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2 F4 ^- W8 T: S' {4 H: d+ V4 Awww.tvboxnow.com我試過整,唔難架!!
$ b6 [+ Q0 w- n: R3 w& @9 K! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
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