很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
* M. o% O* t1 g+ d能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
- h3 w2 J& a( I: R3 Y0 C& [& l公仔箱論壇你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。
- Z3 A& b, h1 g8 O7 X& u其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
" B5 n; H+ f& I, k( Iwww.tvboxnow.com才能讓湯的營養盡被身體吸收！6 @1 y, u% }. y3 \8 l
2 }1 {1 h, e' ~, i4 r8 G2 utvb now,tvbnow,bttvb1.只喝湯不吃“渣”
: f- l6 h# |* o% vtvb now,tvbnow,bttvb有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，www.tvboxnow.com. ~' }" ]' x F& o6 w
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
1 p1 ?8 X' M/ T$ n1 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% e, {% A! x+ O6 Z$ j8 Q
經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
1 a n+ O0 l/ M8 }, P- O R, I& p4 z但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
4 s$ H; |" ]2 y( B. a" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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2.愛喝“獨味湯”
; l2 f6 L4 _& t2 d2 |公仔箱論壇每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，公仔箱論壇* ]' J# h8 ^+ X) B F1 L$ H7 Q
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。www.tvboxnow.com" M7 O+ I: t8 H2 o H, D# K
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
: c( q: W8 t" P* y# Y. N% v, ]tvb now,tvbnow,bttvb不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. j+ }. F7 {
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3.愛喝滾燙的湯tvb now,tvbnow,bttvb# M3 M( E. R. B: Q- Y6 f5 Y5 X6 z
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。
" {. k3 e( P' W4 p BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、
* S! h, Z# U4 x9 Q胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
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雖然燙傷後人體有自行修復的功能，$ [8 q# V9 e M9 g+ p d: o. Q7 d
但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 r# a! B1 t r0 n1 c* R6 N8 A
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。公仔箱論壇, V7 w0 P V: A, X2 o9 }6 u5 o, d/ \/ J
( v2 o" [; F' k0 {8 [tvb now,tvbnow,bttvb4.湯水泡米飯
# i# `/ Z9 f- @6 K5 F$ m* L' Qwww.tvboxnow.com這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，tvb now,tvbnow,bttvb' j) v e' R* d
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
6 S y. K# V0 I0 A( r6 J/ }www.tvboxnow.com唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% {- d* V3 H9 X5 L
! e& v3 n/ _2 m. S2 ?( Mwww.tvboxnow.com湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，www.tvboxnow.com2 H I5 g8 N/ g! P1 k1 g
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l* @1 Z% h6 |
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
1 m% q( W; U& M% L胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，www.tvboxnow.com$ K+ B& a; n% `! q4 i
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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