夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!
6 X; U% w( `: j( s8 w3 V: ~4 i日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,tvb now,tvbnow,bttvb& o* p9 @& O* K; Q ^& [) K1 Q
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! U& o e3 o5 a+ L
8 S; V3 x2 z% x8 o香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
! \( [8 X7 x0 w另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,
' m' C, {# x* m4 w' g5 U日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。
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日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# g5 [; E; N! v; N; L. @
而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。
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2 z* t6 @; {+ ^/ _9 F+ G7 N* Y) b, s香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,
% d1 S) a" T% v, }: e) t, P9 ctvb now,tvbnow,bttvb國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,www.tvboxnow.com- h' `7 b" i+ `
日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。3 {2 c& o' V0 }! b8 n$ k" @1 i
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.* a2 H- f3 D( V8 _6 T! N: V
雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。
4 h0 T! H9 Y" G4 a: i0 C! dwww.tvboxnow.com另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。公仔箱論壇$ U' r# z; n: p( k8 A
根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,
( a4 I0 U. S% T2 J x% X( K而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |