澱粉、碳水化合物在吃下肚之後，都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用，或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。www.tvboxnow.com' w( j, P: v3 [3 M
這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源，因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 8 S6 D: C3 }! w
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。
' p# {! C& _# a% h9 d) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J6 K5 M x# d: y) Fwww.tvboxnow.com身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道，也沒辦法直接利用血液中的果糖。
( `2 l' n# C- s$ R1 S2 U3 Y( Pwww.tvboxnow.com全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖，其他器官通通拒收（從某些方面看來，果糖其實跟酒精蠻像的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 U# o3 M. b! C" E9 E
果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子，包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC，
9 E6 T, j q9 f公仔箱論壇而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA，這兩者都是製造脂肪的原料。 5 L0 H2 O2 T( v5 L
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝，而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
+ H6 ~" _' K6 Q& K. z8 K, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白（VLDL）運送出去，多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果？ ) p8 t$ t3 _+ Z" b4 b( Y9 ^
/ J; _; K- @0 z/ A, awww.tvboxnow.com對，您想的沒錯，正是脂肪肝。 , B Y, [& W+ f
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過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成，造成血脂肪飆高，多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中，+ J" `# k, f* p3 `- ]/ x# H2 B
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝（Non-alcoholic fatty liver disease）。
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+ `0 `* d0 X, t6 M) ^有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史，卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |
發表於 2016-8-28 12:59 PM
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