澱粉、碳水化合物在吃下肚之後,都會立即地被分解成葡萄糖供全身細胞利用,或是合成肝醣儲存起來以備不時之需。
* S7 X' z# w) I5 Awww.tvboxnow.com這也是為什麼常有專家說葡萄糖是生命的基本能量來源,因為各式各樣的身體組織都能有效的利用葡萄糖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 B' s* n6 {( ?- @
但同樣身為碳水化合物的果糖就沒有這麼受歡迎了。 公仔箱論壇& D4 J: o7 i4 P2 z7 m
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身體大部分的細胞都缺乏供果糖進出的通道,也沒辦法直接利用血液中的果糖。
% x5 @( p, S8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全身只有肝臟能處理吃下肚的果糖,其他器官通通拒收(從某些方面看來,果糖其實跟酒精蠻像的)
! A+ u8 l. ?2 \8 ?/ M5 {! L# E- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖本身可以刺激許多肝細胞內的訊息分子,包括SREBP、ChREBP、FAS、ACC,
% v) k8 T4 C I- e4 p* ewww.tvboxnow.com而這些訊息分子都能刺激脂肪合成果糖經過代謝後形成Glycerol-3P以及Acyl-CoA,這兩者都是製造脂肪的原料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j% L2 x4 C) d% } }
果糖吃下肚後只有肝臟能進行代謝,而這些大量的脂肪合成全部都發生在肝臟。
, a1 `' H# U) Y+ h& \) Y$ [6 Owww.tvboxnow.com肝細胞努力地將多餘的脂肪用低密度脂蛋白(VLDL)運送出去,多餘的脂肪累積在肝臟會發生甚麼後果? tvb now,tvbnow,bttvb: w& b+ J* V7 U* C3 P
" d F9 }' {$ e O; d9 a; ?' v對,您想的沒錯,正是脂肪肝。
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過量攝取果糖不僅促進大量脂肪合成,造成血脂肪飆高,多餘運送不出去的脂肪更會堆積在肝細胞中,( n- u' d1 x* B" E, k
長期下來可能造成非酒精性脂肪肝(Non-alcoholic fatty liver disease)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. g+ @! B$ P: B
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有些朋友不喝酒、沒有肝炎病史,卻長期肝指數飆高。避免過量糖份攝取也許是一個理想的治療策略。 |