[馬來西亞] 2州学生集体食物中毒 卫生部下令关闭食堂

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卫生部证实，之前在霹雳州及登嘉楼州发生的学生集体食物中毒事件，是因感染上沙门氏菌，涉及的两所食堂已在1988年传染病控制法令下暂时关闭。2 [7 ]) @# C9 p' r4 G- O

& ]: Q/ ]3 R3 a0 N7 m# etvb now,tvbnow,bttvb8月25日，霹雳怡保培南独中一共有70名学生，因吃了食堂业者所准备的咖哩蛋（Kari Telur）而受到感染；登嘉楼运动学校的12名学生则是在8月24日出现食物中毒症状，食物中毒源头是食堂业者所准备的红鸡（AyamMasak Merah）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) c2 T) k% N! s( V

5 W& C0 i" e2 N+ ]  Y; J9 P公仔箱論壇卫生部总监拿督诺希山今日在文告中表示，他们密切关注校园发生的学生集体食物中毒事件，同时已採取了数项措施监督食堂运作。
% C* I& q+ e: u. c7 w$ J; [/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [9 z. K, r& y9 R「2015年至2016年的6月30日，我们一共对全2万4280家学校食堂，以及6034家寄宿学校的食堂，展开了多达3万314次的检测。」
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1 U, L$ {* ^, v; W' u! z% ywww.tvboxnow.com「当中一共有261所食堂（0.9%），在1983年食物法令第11条文下被勒令暂时关闭。」
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6 M( B/ V3 M* X& ]) T  \9 g诺希山也指出，截至2016年6月7日，卫生部对757家学校食堂，以及306家寄宿学校食堂展开了1063次的检测。
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/ T  C9 N- {2 j4 H5 y6 w2 D「在1983年食物法令第11条文下，一共有18家食堂（2.1%）被勒令暂时关闭。」$ k% u3 a, m1 J4 O; e2 U" d  h2 X' v

/ ?/ F' B2 I& K5 m/ r, K他补充，卫生部一共发出141份警告信於触犯2009年食物卫生条规的食堂业者。* D" V: j: U5 ]$ X( G& j; i+ L

1 W* O! j1 r, b9 a& F+ n8 e  ^$ `( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「在该条规下，食堂业者需要出席食品管理程序的培训及注射抗伤寒疫苗。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" C5 n( S6 q5 g

- r  D  a( E% d. s. k6 c' n% htvb now,tvbnow,bttvb诺希山披露，为了確保学校食堂的卫生，卫生部也在校园食堂內实行「自检系统」，让食堂经营者自动自发管理食堂的卫生。
9 G+ g  B/ Q- T) h1 Y! b# B4 C5 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, X2 J& b+ W( z! y4 k8 ]$ t- X$ Q
他说，卫生部也不定时举办讲座会及展览，以提高食堂业者的卫生意识。
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2 a4 U1 J2 @% d; {( ~) g) Z诺希山表示，卫生部及教育部对於学生集体中毒事件表示关注，因此他们加强熟食供应合约、审查高风险食品、完善学校和教育机构食堂的卫生指南，以及提供培训予食堂业者。
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' q) w& j1 t7 e; ?! ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb「一旦我们发现有食堂业者不遵守1983年食物法令及2009年食物卫生条规，我们会第一时间採取严厉举动对付违规业者。」2 T$ U" L' o4 Q! b2 Y/ t/ W; U

; U1 z% w: s) w3 A* K7 X' C, Dtvb now,tvbnow,bttvb诺希山促请民眾若是对食肆的食品安全感到不安，可联繫附近的地方政府或是州卫生局；或瀏览卫生部官网http://moh.spab.gov.my；或透过食品安全及品质的官方面子书www.facebook.com/bkkmhg做出举报。