不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( O* l5 f; @
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，+ G8 y3 A) Q, d5 s Y% U
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 W; Q6 l v4 |$ w
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
- C, A# S! r5 U( \血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；# p3 Q% V0 f* C9 u
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
- ]" B f; Y' Q4 f- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。www.tvboxnow.com8 U! H; Y% f( l: A* l8 u
j2 r$ ~6 r3 e7 x L公仔箱論壇過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
+ N/ f/ m* ` u, @, _不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
: _7 ?8 Q" m0 }0 A/ s8 t+ A1 w但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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% R9 z9 \1 ?' S公仔箱論壇國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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4 V* e3 R9 {: `+ {" y) z+ etvb now,tvbnow,bttvb上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，www.tvboxnow.com$ m' ]1 C& v$ q
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。公仔箱論壇8 o) A' [. U% {2 L
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。( Y, r m1 G( N" V" c, R
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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2 b5 N6 L+ X$ K, n0 C還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。4 k# f1 c1 }, D# Y1 y: j
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。www.tvboxnow.com, M& @' u* x9 X: S- C
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。. d1 L ?, S, u9 r: w- x. Y
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
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