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莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
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莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)www.tvboxnow.com; l. f2 ]3 b! |
操作:公仔箱論壇4 N' c/ z1 ]2 r
1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
5 f! [# K1 x% x8 B3 A公仔箱論壇 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。www.tvboxnow.com/ ^3 ]6 D- e; j- E1 V- I3 q
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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