3 h* V3 p6 M+ z5 }: @www.tvboxnow.com材料：
. T4 g$ d0 o- c1/3 cup sugar
5 x) k2 _; c/ t4 H- ^tvb now,tvbnow,bttvb1 ½ tablespoon coca powder
8 ]% Y5 Q2 @- \. k8 q, K* Z6 ntvb now,tvbnow,bttvb少許白醋
: U/ o! L7 ]( g9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 p" W+ T/ `8 G+ W$ c, P
做法：
9 n( v* J ~7 K+ S把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。公仔箱論壇: P6 [1 s9 X6 Y5 p$ P# w6 ~$ D k
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。 |
發表於 2008-6-21 05:07 PM
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