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營養成分／人： 蛋白質17.2克，脂肪50克，醣類139.9克，熱量1078.4大卡公仔箱論壇7 \6 Y5 u6 K! v
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材 料
, c% y( K! k+ z! \$ \) K$ \1 @4 I公仔箱論壇麵團 50克tvb now,tvbnow,bttvb' c" `& Z" Y y0 f4 i: P
馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
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蘋果片 4片
2 H) a/ z4 [( A& l3 f番茄丁 20公克
- n4 e2 q0 x. Z帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許* C, [% S( f. J9 E0 Y
番茄醬汁 100公克
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作 法
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麵團擀成約厚2公分，寬厚8吋的披薩皮。公仔箱論壇+ T2 s! v' g; J. g) H' H }
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番茄醬汁鋪底，第一層放上60克的馬沙拉乳酪，第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉，最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘，表面呈金黃色即可取出。
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% Y1 _& d, s* q料理秘訣：tvb now,tvbnow,bttvb! D! d. W1 `) w; i c' ?: F
．除了用手之外，也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。
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變化：
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可用季節水果，不過避免水分太多的水果。 |
發表於 2008-6-21 05:14 PM
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