恆香月餅澳門驗出致癌物超標8 @! j8 l& o0 `2 A) F. m$ }
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2 g, S& w1 \. O) u! k5 ^澳門當局在市面抽取40個月餅樣本檢測,發現兩個樣本的致癌物「黃曲霉毒素B1」含量超標,其中一樣本來自香港恆香雙黃白蓮蓉月餅,澳門政府已通報港方相關部門。
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港化驗:同致癌物所有樣本通過
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W/ S) O: k$ I* @- Z7 z香港食安中心回應本報查詢時表示會跟進事件;另昨日中心亦公布了一項有關月餅的調查結果,約170個樣本的化學測試(包括黃曲霉毒素),均全部通過有關檢測。tvb now,tvbnow,bttvb5 n( C, C r( B8 z
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澳門民政總署、衛生局及消委會合作,早前在市面零售店抽查包括傳統月餅、雪糕月餅及冰皮月餅共40個樣本化驗。5 Y6 \# S; G1 ?; {4 ^- u* e
& k- q, {: ]7 l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb另一澳門皇庭月餅亦超標
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結果顯示,當中兩個月餅樣本的黃曲霉毒素B1含量超出規定,分別為氹仔皇庭海景酒店的薑汁低糖潮州月(皇庭御膳月餅),生產日期為2016年8月30日;香港恆香雙黃白蓮蓉月餅(4件裝),有效日期為2016年10月15日,產地為香港。澳門食安中心已要求有關方面停售、回收及封存問題產品,並就檢測結果發出食品預警,呼籲市民立即停食。公仔箱論壇- m9 h; I& [/ v' k4 h' B
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根據資料,黃曲霉毒素B1主要由黃曲霉菌產生,已被世衛列為致癌物質。長期攝入黃曲霉毒素可能引致肝癌,對乙型肝炎帶菌者風險更大。 |