[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞( P: ]5 ~# }. i7 A+ G6 i6 e 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.1 \( O; T8 A' \% E	準備: 公仔箱論壇3 O0 w( @4 ^# f2 O  ~' B) c * 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~, n0 |- c# q$ y3 `8 [ *無鹽奶油在室溫下回軟。 6 d2 L0 ?0 j' m5 R# }7 M  } *焗爐預熱到 170度。 8 `  E0 v; T: @  f, D- }+ g公仔箱論壇
2. + h& X& h8 r" j; Z* _# K+ Y+ [tvb now,tvbnow,bttvb	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ! Y0 ^+ e; e3 y8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. , T8 ?0 C7 {- j$ Y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 ( G8 U5 P/ f7 S) p) H) l) Wwww.tvboxnow.com
4. ' _. A7 G. m0 W	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 " N5 ^* @& u' E6 G! \
5. ; ]2 n: t7 m# V5 N8 \公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 : i) a  B8 g: |( k0 O
6. ) r4 g! J1 [/ s公仔箱論壇	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 4 {! S9 }6 g3 M$ e1 ]* Kwww.tvboxnow.com

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& V1 G% q2 f* C3 y' w  ~' {www.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。