[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞公仔箱論壇$ @; B" U1 s0 n% l 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb% p8 G3 j1 V8 @4 h, f	準備: 9 \$ r6 J  ~2 }* 先將所有粉類一起過篩。 # X% A/ m0 j- g5 a1 M; z$ p9 t% ^: Swww.tvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。 + T" F5 `/ A5 m* ?; H6 j+ h4 Itvb now,tvbnow,bttvb*焗爐預熱到 170度。 7 q- t; i) H4 @  d# N2 X- v
2. 3 D: V& u: O& L	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 + \, Q% ~, `5 H1 m6 _7 I
3. * h5 R2 x& \- \9 e  K. {% xwww.tvboxnow.com	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 : Y9 o7 k/ A- T4 ^( b9 atvb now,tvbnow,bttvb
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 @6 d/ O) j& \" S	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 $ b* c3 K/ P7 q' F+ l
5.www.tvboxnow.com' o. j+ m2 ~; T8 T	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。* E- b/ F) B3 J" D
6. 5 a: x# }. z  O3 ]' u9 I* W0 ltvb now,tvbnow,bttvb	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇; j% ?& g4 k8 P3 ^0 ~2 x  k5 c. P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ @8 G" h) a9 }& H" w& ?
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。