飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。www.tvboxnow.com! }+ b) x2 z5 S) K% f" y3 V2 ]
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‧ 辛辣食物要少食 ／www.tvboxnow.com) G- |% l. W# [( S8 t) g
: h1 A) R! _( @7 N( V- _高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。
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因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。
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‧ 油膩食物要忌口 ／
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! w6 D. Z8 Z& x0 {) m [7 x6 q高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。
8 u, j) U, ]8 g8 r7 s( s! `, k, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# N1 k& G) A# X6 T) H1 E% q* \4 S/ _
‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／- \7 K R: n% a' H. O5 y( t; d* ^
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高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。) A; z6 Z; L( M; K
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同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
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+ g" x" g: Z8 W3 V) V4 O每日控制在6g食鹽的範圍公仔箱論壇7 J. v5 s4 R u. L; \
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每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。$ l# o( A @/ k2 _( z. `
' b, C3 z g( F7 m- ctvb now,tvbnow,bttvb6種高血壓患者忌口食材
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1） 肥肉 ／
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
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$ L4 _5 w6 u5 v3 ]) Y! X公仔箱論壇2） 羊肉 ／tvb now,tvbnow,bttvb; T d) M7 c+ I
5 V) Y5 H- M% l) J$ t- B# qwww.tvboxnow.com羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。tvb now,tvbnow,bttvb! ~' |' s6 ~1 @7 p# {
1 n- A3 \: o. x. k7 M5 Z* h+ m3） 速食食品 ／% h8 U! G5 j/ `9 u9 _
3 C9 j5 @" _. \: Uwww.tvboxnow.com速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
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/ ~# C4 e. e8 V( E* L3 H7 T/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 濃茶 ／
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: D+ ~6 l) ^: v" }) Y( C& uwww.tvboxnow.com濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
4 F/ x3 e5 u `' ~' B' R# \; g5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# R) Z( k+ n2 P# m; G
4） 酒 ／www.tvboxnow.com8 o6 q+ w W& `# Q1 C
S9 e" ]6 [2 F3 S% s6 y( |5 I8 N! ktvb now,tvbnow,bttvb飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。% p$ { X3 g+ F2 ^9 w
9 Z2 Y3 n, r2 r j- ~1 q3 a3 O公仔箱論壇5） 鹹鴨蛋 ／公仔箱論壇" k2 p! Q9 D3 W% e
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鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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