材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# }) r! b8 ?5 _
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
- L+ T7 t" ]( O8 ]! L8 f) S' }1 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( w& g- j$ f4 L i
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調味料 :
5 c: a; C/ @# b0 _0 R0 k/ O魚露 2.5 茶匙
; F4 Q, D. p( H$ K: M# d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙
' v& g4 T7 V/ }( ~; J2 P0 g/ G+ uwww.tvboxnow.com蜜糖 1.5 湯匙
3 y" Y Y, A# P h+ [$ N6 n6 Owww.tvboxnow.com沙糖 55g
6 n& q3 O+ O9 _- {www.tvboxnow.com鹽 半茶匙
# X% D8 b, X: {& E0 V R" a公仔箱論壇黑椒碎 適量 www.tvboxnow.com/ u$ f9 u t5 h. P/ l, ]/ F
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* d9 e& k; m& ^* Z& O, L; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2 x, I% r$ M9 r9 s1 O2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 H1 [$ q4 t5 g% g% ?# d
! s' u8 ]. }6 Q7 J! @tvb now,tvbnow,bttvb4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
7 B( w# m! E0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; g0 y# d% ~' |1 v% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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. X3 h# T4 E9 F4 I) n(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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