2 \) @: I$ I: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& k$ ^. S, G( f
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主料：福建黃面、米粉2 q l: V, A$ ^- G5 @
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輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥" P: X; R; z$ h$ w' S! W
0 y5 @/ w. x) w4 P/ V公仔箱論壇調料：菜油、魚露、高湯
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, Q$ I* A! ?! l$ {2 a. H& B9 b2 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x, _9 u! v5 B/ n0 z
; n* G3 @" D" b. `3 ~烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( V2 M4 G3 m+ I0 g8 G
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1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ E1 {1 f8 g% V
( R* E" n& g8 g2 o, X+ l& ?" a2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。
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' C" p0 _& T6 H, |0 E0 n6 j/ Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 公仔箱論壇. v, U6 o$ Z; y5 p- E
* _0 i3 C- S- P$ {4 ?% G5 m) B( F1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。 公仔箱論壇- R, F5 R2 y6 _! E$ H$ E" B6 O
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2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
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