愛心茶座囚犯待客表現一百分3 i# t) o6 L* S3 _4 u/ O8 G
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懲教署昨日舉行秋季賣物會，特設「愛心茶座」售賣港式奶茶、鳳梨酥、馬卡龍等，讓青年囚犯親身招待客人，有客人大讚他們「表現一百分」，鼓勵努力重投社會。場內攤檔大玩本土特色，以香港各區為主題，出售迷你版懲教盾牌、防暴警棍及軍裝帽、袖珍垃圾桶等，吸引大批市民捧場。tvb now,tvbnow,bttvb" n* p# i7 `0 g5 m R
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賣物會在赤柱監獄側足球場舉行，不乏一家大小前來享受家庭樂，全日達二萬人次入場。今屆再設「愛心茶座」，由歌連臣角及勵敬懲教所餐飲訓練場的囚犯合作，製作港式奶茶、朱古力鬆餅、馬卡龍及鳳梨酥等，材料堅持低糖高纖，更有七名青年囚犯負責招待客人。
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( c W. j$ k0 [, Q公仔箱論壇懲教署賣物會二萬人入場www.tvboxnow.com- f5 F# b; n) r
& i/ e6 o+ r" n* O% q9 w! B公仔箱論壇七十九歲伍婆婆笑稱茶座有心思，食物合長者口味，「不太甜，最鍾意蘋果批」，又大讚囚犯「表現好好，好有禮貌，畀一百分」，鼓勵他們繼續努力，未來服務社會，「出來大把機會」。
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# K9 ]& Z( y, G( v6 l6 J, M十八歲的阿俊（化名）分享沖奶茶秘訣，須「水滾茶靚，奶撞茶要快」。他在院所已考取多個餐飲證書，冀出獄後投身飲食界，計畫入讀中華廚藝學院。他直言判入懲教所後學懂紀律，「煮食同做人一樣，逐步來先會完美」。tvb now,tvbnow,bttvb }) B9 B$ h8 |6 s2 K4 a9 s
" d/ E( Y U9 swww.tvboxnow.com賣物會現場有約三十個攤位，均以香港地區為意念設計。獲選「最佳攤位」的石壁監獄攤位，模仿西貢舊式士多，由懲教人員及囚犯共同構思及搭建。攤位以舊木板為材料，髹上油漆，更仿「九龍皇帝」墨寶寫上大字、貼上舊式廣告海報，造型維妙維肖。攤位的「懲教坐鎮」盾牌卡片座更成為「最佳產品」。tvb now,tvbnow,bttvb1 _; n ~* F8 H# B- A
/ j* c( {0 d L4 E4 H8 g; [4 d1 {各攤位出售多款囚犯親製的特色工藝品，包括袖珍垃圾桶、迷你鐵馬、懲教防暴警棍、軍裝帽等，一款木製兒童椅更在上午已售罄。; M3 g1 v% d' U7 s* P# l! O# T7 Z
Y9 r8 r! ]" w! Ytvb now,tvbnow,bttvb大會又邀請民安隊樂隊、警犬隊、解放軍駐港部隊等表演，吸引市民駐足觀賞。 |
發表於 2016-11-6 09:49 PM
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