不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。
4 G. s4 R+ T4 w" _" e& E+ W+ J8 x維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%www.tvboxnow.com Z* A+ F' T+ E& ?# p- r Q
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提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。4 Y! m- j& F+ Z3 r( G$ s
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根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。
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檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管www.tvboxnow.com" v8 X! j! h" A! s% x: ~" [, L/ `
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日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。8 F5 O5 |5 `2 v! c$ c; ^) @
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脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。www.tvboxnow.com c) X& O; _3 A$ [
0 n4 K6 {) X8 W- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。
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) i& P* w/ P! x$ x$ h& d2 x(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
% a0 p5 ^0 h9 s$ b! b8 B% l3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# U! }: i T1 d0 J( F8 T
<<檸檬連皮吃這樣做>>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 U7 D4 s# N Z% d" p) }, X' u
. R, A# n6 e2 d- Y+ p" w; A" h4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜂蜜檸檬
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9 W+ x- L4 |! y( Y6 h將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。: w7 h, R& s6 V$ f0 t, C; @5 q
! f5 h2 A y. X/ S3 I& u. r7 y2.檸檬醋, E9 r! `( _ D- q. `4 z
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可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。( W+ B# `& [5 R. L' `
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檸檬...兩顆
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量
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' r5 z, D b2 F- R/ p公仔箱論壇step1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。
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+ u6 b9 _( h( }2 ^6 I7 Mstep3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |