倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜tvb now,tvbnow,bttvb9 b' b( T, R3 Z
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红辣椒切小块，生姜切小段
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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) K% X" D# s3 g1 pwww.tvboxnow.com放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上tvb now,tvbnow,bttvb% [' w6 N* B4 V9 E6 X
* b. K8 |% x CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看上去很美吧
3 b; r. f! u! Y" r) hwww.tvboxnow.com每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜www.tvboxnow.com; M' d$ O1 C3 [5 Q& n
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6 o3 g i' M& p% W7 ]4 Q4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次，自己DIY，效果不错！
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# z# F, ?9 u$ I* V0 m; K2 [3 A0 htvb now,tvbnow,bttvb做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧8 b8 T2 B: I, B; z+ F. W
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，公仔箱論壇8 f) U6 N6 q, G! F( J/ l
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
# h2 W4 d% }8 c公仔箱論壇2、在锅里炒出油（多炒一会）公仔箱論壇# v/ F; r3 G$ V) C
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
6 h& a. A# R* `tvb now,tvbnow,bttvb4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中) A6 `# J0 u0 ]4 s c" ?/ F- A
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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