食物中的化學物質一旦進入人體之後，會處在一種氧化的狀態，一般胃酸夠的人，可以把這些物質「還原」，把硝酸鹽轉變為胺類，就不會在體內作怪。
+ J! ~7 p& R9 ^" c) m% v# d6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e/ |/ h* D& a0 ltvb now,tvbnow,bttvb多攝取抗氧化物質 毒素就不會累積www.tvboxnow.com( x- Q" [! u/ T6 ]; w! D- J: }! }+ @" Q9 `
0 ]5 Y# A: `$ Q% g9 `有不少人本身的消化液（即胃酸）是不夠的，所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素，也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」，毒素就不會在身體累積，而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類：
( d9 u- J) _5 Z2 B/ K" W; W/ V
8 G, A& ^+ \* q1） 維生素C ／
9 h0 }* w2 {* Q2 x' a& i. I# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f2 R1 ~" v9 R i0 Z) B$ n維生素C可溶解在水中，它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助，其實專家非常推薦台灣的土芭樂，一顆土芭樂所含的維生素C接近大概150毫克，已經超過人體一天所需的攝取量，甚至有的更高，所以芭樂的還原效果是非常好的，除此之外，柳丁、柑橘類的維生素C，還有木瓜、小番茄等，維生素C的含量都很豐富。www.tvboxnow.com& }( p( W% J1 c7 w4 r
2 _' w& N" ?) Twww.tvboxnow.com2） 維生素E ／
, \9 }! b% z. y6 L3 o; I" J- d6 J
a5 s1 Q; N/ X/ w2 mwww.tvboxnow.com維生素E可溶解在脂肪，常見的維生素E成分就是橄欖油，除了橄欖油之外，堅果所含有的維生素E也很高，所以衛生署建議，每日應攝取一份堅果才健康。
. K' R/ T, O+ V' m V* C0 c公仔箱論壇
$ o( d" t: v0 S. F+ d# o公仔箱論壇3） 好的蛋白質 ／
) k# a z9 n" K' b) Y4 W
& \7 m9 I6 ?& r4 \, O* U( ?tvb now,tvbnow,bttvb好的蛋白質指的是一般的魚肉、瘦豬肉和雞肉，重點是在「瘦肉」，主要是要攝取由三個不同胺基酸──甘胺酸、谷胺酸及半胱胺酸所組成的「谷胱甘肽」成分。
. N4 |* U' u( Y( P5 c6 L+ n5 t公仔箱論壇
( A! A- Y* F- O; k, V, Ewww.tvboxnow.com4） 硫辛酸 ／公仔箱論壇1 k9 |& h0 q! _) H8 {9 Y4 U6 p
" a: H$ ~- w+ o; A2 k8 B7 ~
硫辛酸就是所謂的辛香料，像是蔥、薑、蒜，還有洋蔥等等，但是這些食材生食比較好，可是如果有些人胃不好容易脹氣的話，可以使用微波爐稍微加熱一下，這樣硫辛酸的流失度就不會比煮熟的還來得嚴重，另外，綠色花椰菜內也含有此物質。
" B2 u$ _! C% h; l5 p0 P$ C+ ^ s; ]( K4 }! N8 P
5） 輔酶Q10 ／tvb now,tvbnow,bttvb& ~: _; _" d5 x+ Y/ ]: k' c
www.tvboxnow.com. [2 s( z& k% n, [- v
輔酶Q10在任何新鮮的肉類及海鮮裡面都有。
* d' Q4 [! @) U) L) ~, o7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V& \6 V- H3 M+ r$ }+ Y, R- Xtvb now,tvbnow,bttvb上述這5種重要的抗氧化物質，在我們身體裡是一個非常大的網絡，彼此互相幫助，所以想要幫助身體排毒，重點就在於飲食需要均衡，除此之外，由於這些物質在身體的代謝消化過程當中，會牽扯到氧化還原反應，腸胃道會產生相當多的自由基，而水是生活中非常重要的自由基綜合劑，所以平日飲食中也要多喝水、喝好水，才能幫助身體保持健康！
" T" L+ o) B. |/ X1 g, z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- w7 \% _* |. w7 K! f0 V
# T0 m) H+ E2 w: q公仔箱論壇公仔箱論壇4 k9 P8 m* q- A3 D" L. h; t8 K
/ D" C7 {) u3 Z) O' J) m+ \
, U- @+ f/ ~; z: a: j
www.tvboxnow.com. h1 r5 o) _1 G& S! t$ }9 E5 w5 l% [, L2 m
& b5 g1 d' s1 t- n* X: Mwww.tvboxnow.com健康 綜合整理 |
發表於 2016-12-8 12:18 PM
| 
