[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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+ N$ b  S4 u7 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：5 ^9 X5 L7 T: a& F

' ^# p+ j9 k( r+ |" E5 p肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' p& A7 {: t* P$ B
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：  h! l7 X1 N! s- ?( L

" c7 @5 w( o+ |) Zwww.tvboxnow.com1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 www.tvboxnow.com. l8 t# R' P  p, H+ G7 p

, k/ u6 Z$ H( K  z6 q2 W* rtvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 tvb now,tvbnow,bttvb! _) K- x5 v4 Q3 }" g, r3 d% t
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。